香哈网为您提供了烧鸡腿的做法大全介绍,包括烧鸡腿的做法大全图文步骤详解,并详细说明烧鸡腿的做法所需时间和用料,让您轻松学会烧鸡腿的家常做法。
烧鸡腿的详细做法步骤:1、鸡腿焯水 2、适量油,烧热,下鸡腿煎至稍黄 3、加入辅料,翻炒 4、加入老抽翻炒上色 5、加水,没过鸡腿便可 6、中火煮,收汤汁,出...
烧鸡腿的做法步骤1 鸡腿洗净,用厨房纸吸干水份 表层抹上一层老抽 锅烧油 七成油温 用漏勺盛鸡腿 拿勺子盛油浇在鸡皮上形成红烧色 备用 步骤2 另起锅加水葱姜花雕酒 花椒 大料 香叶 桂皮 草果一个,小茴香 白芷 陈皮 白胡椒2克 栀子一个 良姜 味极鲜或者生抽 老抽 冰糖(或者炒糖色)盐干辣椒 烧开后下入炸...
烧鸡腿，色泽红亮，鲜嫩入味 烧鸡腿 By 不做妖精好多年 去超市看到鸡腿特价，每斤5块，都白菜价了，就买了几个。反正烤着吃烧着吃炸着吃少爷都喜欢。这次点了烧的。原料：鸡腿、食用油、辣椒、葱叶、清水、卤肉料、葱、食盐、老抽、生抽、鸡精、冰糖、姜。做法步骤：第1步、两只鸡腿洗净。第2步、斩块。第3...
烧鸡腿的做法,烧鸡腿怎么做请看步骤:1.材料如图2.腌鸡腿,用刀把肌肉划开,葱切段儿,姜切片儿,倒入2勺料酒,撒入黑胡椒,腌制20分钟3.热油,将腌制好的鸡腿炸至四面金黄捞出,待用4.用炸鸡剩下的油,煸炒调料,依次是花椒,八角,辣椒,桂皮,姜,适量甜面酱,炒出香味..
烧鸡腿是一道以鸡腿和土豆为材料烹饪的菜肴，适合青年人和老年人。材料 原料：鸡腿切块，土豆切块（约2厘米见方）或芋头切块 配料：“三五”火锅底料 做法 1、将所有原料和配料放入1600毫升F16盒中，搅拌均匀，腌约20分 钟；2、入微波炉高火7分钟，取出拌一下；3、入微波炉中火7分钟，即可。营养价值 鸡肉与...
1 鸡腿放清水里洗净 2 锅中加水，加入鸡腿烧开，煮5分钟 3 撇去血沫，盛出鸡腿待用 4 鸡汤盛出备用 5 葱切段，干辣椒切段，蒜瓣拍碎 6 姜切丝 7 锅中加油烧热 8 加入姜丝，辣椒，葱段爆香 9 加入鸡肉翻炒3分钟，加入酱油继续翻炒出油，10 炒出油后往锅里加少量水，沫过鸡肉即可，盖锅焖煮 11 ...
1、鸡腿洗净 葱切片 蒜切片 姜切丝 八角一个 准备好食材 2、鸡腿入开水锅中煮去血水 筷子可以叉透捞出 3、捞出后腌制鸡腿放入酱油 耗油 花椒面 少入姜丝和蒜 腌制20分钟入味 4、锅烧热放油下入鸡腿煎至两面为金黄色 5、煎好放入盘中 6、另起锅先下入八角 闻到香味下入葱姜蒜 之后放入酱油 白糖 7、...