1/11 准备食材 2/11 鸡腿洗净,用餐叉戳上小洞,易入味 3/11 锅中油烧热,放入鸡腿煎制 4/11 两面呈黄色,盛出备用 5/11 锅中底油,放入冰糖熬化 6/11 加入葱、姜、八角、桂皮、香叶爆香 7/11 将鸡腿放入锅中,加入适量开水,没过鸡腿,放入老抽 8/11 加入适量料酒 9/11 撇去浮面的血沫,中小火慢炖30
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做法也不难,先把鸡腿煎一煎,再放入葱一起烧,好吃到停不下来!2. 口水鸡这口水鸡,光是想想就忍不住流口水!鸡肉鲜嫩多汁,配上香辣的调料,口感丰富极了。做起来也不复杂,煮熟的鸡腿肉切块,浇上特制的调料汁就行。3. 双椒鸡腿青红双椒的搭配,让鸡腿瞬间变得色彩鲜艳,食欲大增!鸡肉的鲜嫩和双椒的刺...
1 鸡腿放清水里洗净 2 锅中加水,加入鸡腿烧开,煮5分钟 3 撇去血沫,盛出鸡腿待用 4 鸡汤盛出备用 5 葱切段,干辣椒切段,蒜瓣拍碎 6 姜切丝 7 锅中加油烧热 8 加入姜丝,辣椒,葱段爆香 9 加入鸡肉翻炒3分钟,加入酱油继续翻炒出油,10 炒出油后往锅里加少量水,沫过鸡肉即可,盖锅焖煮 11 ...
烧鸡腿的做法 步骤1 用剪刀剔除鸡腿的骨头,用叉子在鸡腿肉上叉几下,好入味,将黄酒耗油葱姜蒜洋葱白胡椒粉在每片鸡腿肉上抹匀腌制30分钟备用 步骤2 锅内放少许油,鸡腿肉放入两面煎成姜黄色 步骤3 煎成这样,等待煎肉时拿一个碗将耗油老抽生抽蜂蜜各1汤勺(我用的是炒菜的勺)再加2汤少水搅拌均匀,将腌制用的...
烧鸡腿的做法,烧鸡腿怎么做请看步骤:1.1.鸡腿上划上斜刀2.2.鸡腿里放料酒、蚝油、酱油、盐、蜂蜜,搅拌均匀后腌制半个小时3.3.电饭煲用姜片铺底,放上鸡腿,倒上剩余的料汁,按下煮饭键即可,中途记得打开电饭煲给鸡腿翻个面哦
做法步骤:第1步、鸡腿洗净划两刀,方便入味。第2步、凉水下锅,加入料酒,生姜片,八角,花椒粒,香叶,焯水两分钟。第3步、调料汁,一勺蚝油,两勺生抽。小半勺白糖,一丢丢盐提味,一点料酒去腥,然后加入四勺左右的清水搅拌均匀。第4步、锅里加一点点油放冰糖炒糖色,冰糖的多少根据鸡腿的多少,不喜欢太...
烧鸡腿的做法,烧鸡腿怎么做请看步骤:1.准备2个鸡腿,冲洗干净备用2.剁成你喜欢的大小块,装盘备用3.锅中加入凉水,直接下入鸡块4.倒入一大勺料酒5.水开煮出血沫一分钟,捞出装盘备用6.准备葱姜蒜八角干辣椒...