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👩🍳做法: 1️⃣ 四个鸡腿去骨,泡2小时去血水,洗净后擦干,加3瓣蒜末。 2️⃣ 加1勺料酒、半勺盐、半勺胡椒粉,抓拌均匀,腌制30分钟以上。 3️⃣ 碗中加2勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、半碗清水,混合备用。 4️⃣ 平底锅热油,放少量油,小火加热。 5️⃣ 放腌制好的...
鸡腿肉:2块 酱油:2汤匙 味醂:2汤匙 糖:1汤匙 清酒:1汤匙 食用油:适量步骤 准备工作 将鸡腿肉切成一口大小的块。 制作酱汁 在碗中混合酱油、味醂、糖和清酒。 煎鸡肉 在平底锅中加入适量的食用油,用中火加热。将鸡肉皮面朝下放入锅中,煎至金黄色,再翻面煎。 加酱汁 鸡肉两面煎好后,倒入混合好的酱汁。煮...
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步骤1**: 首先,将鸡腿肉从骨头两侧剔出,确保鸡皮保持完整。然后,用刀背轻轻拍打鸡腿肉,使其松软。接着,将鸡肉放入碗中,加入料酒、葱段和姜片,腌制半小时以增加风味。步骤2**: 接下来,准备照烧酱汁。将酱油、蚝油、蜂蜜、五香粉和花椒粉混合在一起,搅拌均匀,备用。步骤3**: 在锅中加热...
照烧鸡腿肉是一道非常受欢迎的日式料理,其特点是鸡腿肉表面涂抹上一层甜咸的照烧酱汁,烤制后色泽诱人,风味独特。下面是一种家常做法,供您参考:材料准备:鸡腿肉 2只(约500克)生抽 3大勺 老抽 1大勺 料酒 2大勺 蜂蜜或糖 2大勺 姜片 3-4片 蒜瓣 2瓣 洋葱 1/4个(切丝)盐 适量 黑胡椒粉...
在小锅中加入所有照烧汁材料,中小火煮至起泡变稠,加入鸡腿肉沾上照烧汁,然后在鸡腿肉两面均匀地扫上黑松露酱。 将鸡腿肉静置几分钟后切块,在鸡皮表面再扫上一些照烧汁,装盘即可完成。这道黑松露照烧鸡腿肉不仅做法简单,而且味道鲜美,非常适合家庭聚餐或日常烹饪。快来试试吧!0...
制作步骤: 将鸡腿去骨后切成块,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、糖和几颗花椒,再倒入少许食用油,搅拌均匀后腌制30分钟至一天。 准备少量汁液,将上述调料混合后加水。 热锅倒油,放入鸡腿肉翻炒至变色,然后加入调好的料汁。 盖上锅盖焖煮几分钟,直到鸡肉熟透。 美味的照烧鸡腿肉就完成啦!🍗😋...
【空气炸锅照烧鸡腿肉】01.用剪刀沿着鸡腿骨头剔骨。,11.鸡肉用大蒜、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、盐,腌制15分钟。,21.放入空气炸锅中180度10分钟,然后翻面,再刷一层酱汁,继续10分钟,即可。…
照烧鸡腿肉的家常做法如下:首先,你需要准备好鸡腿、照烧酱、姜蒜等食材;接着,将鸡腿去骨并腌制一段时间;然后,在锅中加入适量的油,将腌制好的鸡腿肉煎至两面金黄;最后,倒入照烧酱,小火慢炖至入味即可。照烧鸡腿肉是一道美味可口的家常菜,其做法简单易学,适合家庭日常烹饪。准备好所需食材是...