凤梨酥 用料:凤梨,冬瓜,白沙糖,麦芽糖,盐,低筋面粉,奶粉,鸡蛋,糖粉,淡奶油,小苏打,水 37674浏览149收藏 紫薯酥饼 用料:普通面粉(水油面),普通面粉(油面),紫薯,猪油,植物油,白糖,水,鸡蛋液 79769浏览510收藏 红豆沙酥 用料:低筋面粉(水油皮用),牛奶(水油皮用),黄油(水油皮用),绵白糖(水油皮用),低筋面...
【下厨房】小酥肉栏目为您推荐小酥肉做法大全,小酥肉怎么做好吃技巧分享,小酥肉最正宗的做法和小酥肉家常做法推荐,更多小酥肉的简单做法就来下厨房。
炸小酥肉的做法步骤点击查看大图 1.瘦肉切粗条。 点击查看大图 2.适量面粉,淀粉,盐,蚝油,花椒粉。 点击查看大图 3.戴上一次性手套抓匀,腌二十分钟。 点击查看大图 4.适量面粉,淀粉,盐,两个鸡蛋。 点击查看大图 5.适量水搅成稠酸奶糊。 点击查看大图 6.腌好的肉条放入,挂匀糊。 点击查看大图 7.油锅六七...
小炸酥肉的做法步骤 1.葱姜切末,装盘备用。 2.香油。 3.味达美酱油 4.料酒。 5.花椒面。 6.清水、盐、鸡蛋、面粉和成面糊饬发备用。 7.五花肉切一粒米见方长条块,加入作料腌制。 8.炒锅内加宽油,烧至七成热时加入腌制好的肉条,炸至金黄色,捞出。 9.篦油,装盘。 小窍门&温馨提示 面糊要粘稠适度,...
炸小酥肉,外酥里嫩,真解馋 炸小酥肉 原料:猪肉、小酥肉专用粉、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉、花椒粉。做法步骤:第1步、食材:猪前夹肉切条。第2步、放入葱花、盐、胡椒粉和花椒粉。第3步、抓匀腌制十分钟。第4步、碗中磕入两个鸡蛋,放入小酥肉专用粉。第5步、加一点点水搅拌成酸奶状。第6步、放入一勺...
油炸小酥肉的做法,油炸小酥肉怎么做请看步骤:1.玉米淀粉、面粉、椒盐和鸡蛋,一点点水拌匀,把用盐淀粉料酒老抽生抽腌制好的肉片放入搅拌2.油加热开始冒泡的时候放入肉3.一锅炸好后再放入锅中复炸,会更脆4.两遍炸好就可以吃了...
1.炸小酥肉的成品图 2.准备好食材:五花肉、鸡蛋、木薯淀粉、黑芝麻、葱 3.将五花肉清洗干净,用刀切成条状 4.在五花肉中加入2克姜葱料酒、4克酱油、2克盐,腌制两个小时 5.两个小时后,把鸡蛋打入碗中,加入50克木薯淀粉,粘稠度呈酸奶状即可 6.把调好的鸡蛋木薯淀粉倒入五花肉中,搅拌均匀 ...
油炸小酥肉的用料 油炸小酥肉的做法 步骤1 五花肉切成条加:一个蛋清➕1勺花椒粉➕半小勺盐➕少许姜丝➕一点鸡精➕一片柠檬➕半块腐乳➕少许花椒粒抓匀腌制15分钟 步骤2 另取一个碗打入一个鸡蛋➕120g淀粉➕40g面粉➕半小勺盐➕半小勺花椒粉,少量多次加水搅拌成糊(淀粉和面粉比例大约在3:1...
4.腌好的五花肉中再加入红薯淀粉,需要多加些拌匀,拌成稠糊。 5.搅拌腌好的五花肉,直至稠糊能均匀挂在肉上。 6.锅里倒入足量植物油,六成热时,放入挂好糊的肉片,炸至两面金黄时就可捞出。肉片都炸好了之后,再大火加热油锅,把炸好的酥肉再复炸一次即可。
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