用料:低筋面粉,核桃仁,玉米油,猪油,白砂糖,全蛋液,泡打粉,小苏打,蛋黄液,黑芝麻 27577浏览731收藏
【下厨房】小酥肉栏目为您推荐小酥肉做法大全,小酥肉怎么做好吃技巧分享,小酥肉最正宗的做法和小酥肉家常做法推荐,更多小酥肉的简单做法就来下厨房。
8/11锅中倒入适量的玉米油,加热至七成热(刚刚热气上来,但还没有冒烟时)就可以用筷子将肉条一条一条的挑起放进锅里开始炸了,炸酥肉不能开大火,要用中小火交替炸。 9/11炸的过程中要勤搅动,不要让酥肉沾锅。 10/11将酥肉炸至色泽金黄,表皮酥脆时就可以用漏勺将酥肉捞起控干油,稍微冷却后就可以装盘食用了...
盐适量 炸小酥肉的做法步骤点击查看大图 1.瘦肉切粗条。 点击查看大图 2.适量面粉,淀粉,盐,蚝油,花椒粉。 点击查看大图 3.戴上一次性手套抓匀,腌二十分钟。 点击查看大图 4.适量面粉,淀粉,盐,两个鸡蛋。 点击查看大图 5.适量水搅成稠酸奶糊。 点击查看大图 6.腌好的肉条放入,挂匀糊。 点击查看大图 7....
炸小酥肉的详细做法步骤:1、准备食材,鸡鸡放入碗里,放盐,红薯粉拌匀, 2、给肉码味,盐,十三香,花椒面,姜沫,再滴几点料酒拌匀 3、将肉放入全蛋液里裹匀,锅...
炸小酥肉的做法,炸小酥肉怎么做请看步骤:1.花椒放入袋子中,用擀面杖碾碎2.猪里脊切小块3.把上面面糊需要的调料,放入盆中搅拌均匀,放入肉条抓匀4.油温升高,放入肉条炸香5.吃的时候可以加点蘸料
炸 鲁菜 做法将做法保存到手机 1.准备好食材 2.梅花肉切方形小条,姜、蒜、葱白、豆瓣酱切碎 3.切好的肉条倒入干净的碗中,依次放入葱、姜、蒜、豆瓣酱、花椒粉、料酒、生抽、盐、鸡精、两个鸡蛋调匀 4.加入适量的红薯淀粉 5.调匀红薯淀粉腌制10分钟左右 ...
油炸小酥肉的用料 油炸小酥肉的做法 步骤1 五花肉切成条加:一个蛋清➕1勺花椒粉➕半小勺盐➕少许姜丝➕一点鸡精➕一片柠檬➕半块腐乳➕少许花椒粒抓匀腌制15分钟 步骤2 另取一个碗打入一个鸡蛋➕120g淀粉➕40g面粉➕半小勺盐➕半小勺花椒粉,少量多次加水搅拌成糊(淀粉和面粉比例大约在3:1...
炸小酥肉的做法,炸小酥肉怎么做请看步骤:1.把猪里脊肉切成条2.放1勺姜末,葱花,料酒,盐,花椒粉,抓拌均匀腌制20分钟3.空碗打2个鸡蛋,加入小酥肉专用粉,搅拌均匀4.干了就加水,稀了就加粉,搅拌到粘稠状,然后加一点食用油继续搅拌均匀...