炖蛋 炖蛋也就是蒸蛋羹,炖蛋是个好东西,简单,鲜美,又好下饭,也有营养,真是居家必备之良菜。不过,要炖好一碗蛋,炖得又滑又嫩表面光滑也是有诀窍的,不知道的人去做一定做不好,坨坨妈的一个姨妈,做了半辈子饭了,至今不会炖蛋,每次做出来要么不熟,要么就是一层蛋一层水,要么就是又老又硬表面都是洞。所以...
炖蛋的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
1.准备材料 2.准备打鸡蛋 3.鸡蛋打匀 4.加入鲜酱油 5.保鲜膜封好 6.入锅隔水蒸 7.大火至稍凝固改小火慢慢煮熟 8.约8分钟出锅
炖蛋的做法,炖蛋怎么做请看步骤:1.把全部材料搅拌均匀,后过筛2.炖蛋水倒8分满,放入烤箱烤上火190℃下火200℃,25分钟(烤盘要放水)
炖蛋的做法,豆果美食为您提供炖蛋的做法图文步骤,了解炖蛋所需食材,掌握炖蛋的做法技巧,让您轻松做出炖蛋。
家常炖蛋，滑嫩可口 炖蛋 By A~浅浅岁月 孩子的爸爸喜欢吃 所以我就学会了 现在分享给你们。原料：鸡蛋、葱花、盐、生抽。做法步骤：第1步、碗里打入两颗鸡蛋 。第2步、加入一勺盐 打散 多打一会 这样会嫩一点。然后同一个碗里倒入水 比较是鸡蛋液的1.5。第3步、加入水后 拿勺子把泡沫撇掉 。第4步、...
炖蛋做法: 1.蛤蜊洗净,放入开水锅(水中放一点料酒)焯至壳开,在煮蛤蜊的水中晃动漂去杂质,蛤蜊入另一碗中。煮蛤蜊的汤倒入汤碗中,让汤沉淀一下。 2.鸡蛋液、湿淀粉、盐打散,将沉淀过的煮蛤蜊的汤倒入蛋液中(倒的时候要慢点,别将沉淀的...
【下厨房】的香菇炖蛋栏目为您提供最受欢迎的香菇炖蛋的做法大全,香菇炖蛋的家常做法和香菇炖蛋怎么做好吃的做法窍门分享,更多好吃简单的香菇炖蛋的菜谱大全就来下厨房
炖蛋的家常做法 简介 从小吃到大的美食，简单方便又好吃，大家一起做起来吧！食材 鸡蛋 2个 芝麻油 适量 葱 30克 盐 适量 十三香 适量 步骤/方法 1 准备好两个鸡蛋，一碗温水，温度25度到30度之间就可以了，温度不要太高，不然直接将鸡蛋滚熟啦 2 加入鸡蛋的碗内放入适量盐、芝麻油、十三香，并加入温水...