香哈网为您提供了爆炒鳝鱼的做法大全介绍,包括爆炒鳝鱼的做法大全图文步骤详解,并详细说明爆炒鳝鱼的做法所需时间和用料,让您轻松学会爆炒鳝鱼的家常做法。
用料:鳝鱼,菲菜,姜、蒜苗、,菜油、醋、酱油、白糖、料酒、白胡椒 116880浏览47收藏 鳝鱼 用料:鳝鱼,泡椒,油,姜,蒜,盐,料酒,豆瓣,泡菜 64479浏览53收藏 爆炒鳝鱼丝 用料:去骨鳝鱼,青椒,甜椒,油,花椒,大蒜,生姜,盐,生粉,老抽,生抽,糖,料酒,鸡精,八角,桂皮 116088浏览329收藏 洋葱炒鳝鱼 用料:黄鳝鱼,洋...
爆炒鳝鱼的做法,爆炒鳝鱼怎么做请看步骤:1.把鳝鱼处理好,切段,然后撒点盐,揉捏鳝鱼,冲水,直到鳝鱼粘稠液体洗净,或者可以用60℃左右的热水直接泡鳝鱼,待凉点再揉捏,洗掉粘稠物,备用2.准备葱姜蒜等这些辅料...
豆果美食炒鳝鱼栏目为您推荐炒鳝鱼做法大全,炒鳝鱼怎么做好吃技巧分享,炒鳝鱼最正宗的做法和炒鳝鱼家常做法推荐,更多炒鳝鱼的简单做法就来豆果美食。
爆炒鳝鱼 原料:黄鳝、洋葱、青辣椒、红辣椒、姜、蒜梗、盐、料酒、鸡精、蚝油。 做法步骤: 第1步、黄鳝一条,去除内脏,切成3cm长的小段。 第2步、洗干净血水,加料酒,姜丝,盐腌一会儿。 第3步、准备好配菜。 第4步、洋葱切小片,蒜切段,辣椒切小块。 第5步、锅中烧水,放入鳝鱼段快速炒水,捞出,过凉水...
爆炒鳝鱼丝的做法 1.鳝鱼去血洗净,也可以适当加入料酒生粉洗。 2.洗好的鳝鱼加入料酒,盐,生粉腌制十分钟 3.锅烧热倒油爆香配料。八分熟然后盛起来 4.加点油倒入鳝鱼丝,依次加入适量生抽,老抽,鸡精,白糖 5.加入炒好的配料一起翻炒 6.熟了即可装盘小...
爆炒鳝鱼的做法,爆炒鳝鱼怎么做请看步骤:1.料酒放入鳝鱼,腌制十分钟左右2.豆瓣酱剁碎3.蒜姜全部剁碎,干辣椒切丝,生粉放入水,4.热锅,放入油5.放入豆瓣酱小火炒6.放入葱姜末,花椒继续炒7.炒出香味...
爆炒鳝鱼的做法,爆炒鳝鱼怎么做请看步骤:1.处理配料装盘备用2.鳝鱼切段装盘备用(鳝鱼要提前用热水沼一下～)3.黑木耳装盘备用4.开火烧油,待油热葱、姜、蒜、辣椒、尖椒、八角、麻椒爆香～5.待葱姜蒜爆出香味,鳝鱼段倒入锅中翻炒～...
分享4种不同鳝鱼的做法，每一种都是妥妥的下饭菜哦。一、 黑椒鳝鱼片 用料：黄鳝，青红椒，洋葱，大蒜，生姜。做法：1、 黄鳝处理干净切成小段。2、 青红椒切成小段，洋葱切成细丝，生姜和大蒜分别切成片状。3、 空锅加热，倒入黑胡椒粒，炒香后盛出用擀面杖擀碎。4、 准备一个空碗，里面倒入少许白糖、少许...