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一、云南涮涮辣:一涮即燃的传奇🔥 首先登场的是云南德宏的涮涮辣,这名字听起来就透着股子不羁。据说,只需在汤料里轻轻涮一下,整锅汤就能瞬间变得火辣无比,足以见得其辣度之惊人。🌶️💦 它不仅是云南人的骄傲,更是挑战者们眼中的“辣中王者”。个人见解:这不仅仅是辣椒,更是勇气与热情的象征...
涮涮辣椒,学名Capsicum frutescens L.CV.Shuan laense L.D Zhou.H.Liuet.P.H.LiCV.NOV,又称"涮汤辣""象鼻辣" 属茄科辣椒属植物,是野生小米辣的一个变种,傣语叫"嘛苤胀线",意为大象误食后撕心裂肺吼叫的辣椒,主要分布于云南省的德宏、保山及缅甸北部的亚热带山区。 涮涮辣椒一般1~2年生,花较小,浅...
食用时将果实弄破(可先泡软一下),用筷子夹住辣椒轻轻地在汤汁中随便涮几下,其辛辣之味就已至极。如此反复使用,到只剩下辣椒杆时才丢弃。 用涮涮辣调制蘸水碟,讲究“点到即止”,在蘸水碟里打个滚,整碟蘸水就清新爽口、辣味十足。 这样的吃法...
这个是真的辣 在云南吃了两个胃直接辣废 五年了 现在味觉都是有点问题的 6月前·福建 3 分享 回复 一言一兮 ... 家里面很多人家不让种涮涮辣,因为怕小孩子误食而导致出人命。[捂脸] 6月前·浙江 0 分享 回复 洋哥896 ... 我还真不相信有这么辣。
涮涮辣,是一种非常辣的辣椒。顾名思义,将涮涮辣在汤汁里涮一涮,整道菜便辣味十足。 在龙陵县,大多数人都喜欢食用涮涮辣。涮涮辣的吃法很有讲究,在蘸水中涮一涮、戳一戳、搅一搅,便味道清香、辣味饱满。 “辣嘴不辣心、爽口开胃”是当...
比辣椒精还要辣的云南德宏魔鬼涮涮辣,目前我吃过最辣辣椒酱,能吃辣的可以来挑战#妈呀太香了 #无辣不欢 #涮涮辣酱 #云南特产 #特辣 - 吃货舟舟于20241109发布在抖音,已经收获了98.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
涮涮辣,是茄科辣椒属植物。株高50-100厘米,开展度1.0-1.5米;茎叶绿色,茎节处略带紫色;叶片呈阔卵形或椭圆状阔卵形,叶缘浅波状;花小,单生或簇生,花冠黄白色,花梗偏斜,花朵呈下垂状,花萼绿色,花柱白色;果实长卵状圆锥形,成熟后呈鲜红色,单果重5-6克;种子少。因以能在汤菜中一涮即获辣味得...