推荐酥脆油条怎么做最好吃,家常酥脆油条做法大全,酥脆油条的营养价值,酥脆油条的功效与作用,酥脆油条的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
首先就是和面,先将面粉里加入6克的泡打和1克的苏打,并不是一下子全部加入的哦,因为,泡打这个东西在接触到水后效果会有一部分丢失,所以我们这里先放一半,在加入黄油和猪油,大家都应该知道,黄油和猪油都是能起酥的好东西,猪油是最好的,所以在这里,我选用2种不同的油,既要猪油的蓬松感,也要黄油的香味。加入...
酥脆油条的做法,酥脆油条怎么做请看步骤:1.虾仁碎中倒入蛋清、淀粉、白胡椒粉和盐,顺一个方向搅拌上劲2.塞入油条中,放在包好油纸的烤架上3.光波炉底部垫上玻璃烤盘,光波组合一烤制6分钟,中途换下位置4.碗中放入油条虾、菠萝块和蛋黄酱,可以撒些葱花和熟白芝麻做装饰..
方法/步骤 1 1、面粉+小苏打+无铝泡打粉+油条膨松剂干粉混合均匀 2、加入鸡蛋调匀 3、碗中加入水+盐+油调匀,倒入混合面粉中调匀 2 抱团, 1、醒面 2、踹 3、对折~踹 4、反复步骤3-4次(踹面能是面中混合物均匀和产生气体) 5、整成长方形(见图)保鲜膜封口,冬天室温放一晚,(提示:夏天冰箱冷藏...
这款油条的做法是可以不加1滴水就可以做好的懒人做法,食材简单,蓬松酥脆,个个都空心,学会多睡20分钟;〖 食材清单 〗2克无铝泡打粉、2克苏打粉、200克牛奶、350克面粉、3克盐、10克食用油 〖 制作步骤 〗1、2克无铝泡打粉、2克苏打粉、200克牛奶,这里要用常温的牛奶,最好是可以放冰箱冰一会儿,因为...
第1步、称量 按照配方称量面粉、酥脆油条膨松剂,将油条膨松剂撒到面粉中,混合均匀。 按照配方称量食盐、酵母和水,将食盐和酵母溶于水中。第2步、和面 将溶有酵母和食盐的水倒入面粉中,搅拌均匀,和成面团;为了使面筋网络更好地形成,和好的面团需要提面或掂面一到二次,每次间隔时间10分钟左右,揉制...
油条,个个香软蓬松,酥脆不腻 油条 By 小榴莲妈妈 这个世界上根本就不存在“不会做”这回事,当你失去了所有的依靠的时候,自然就什么都会了。原料:普通面粉、酵母、玉米油、盐、小苏打。做法步骤:第1步、4杯面粉大概500g,加入5g酵母 ,加入三g盐,三g小苏打。第2步、然后打入一个鸡蛋。第3步、然后加入...
我们准备面粉300克,中高筋粉都可以,加入三克酵母,再加1.5克的小苏打,小苏打是油条酥脆的关键,再加入三克盐增加筋性,温水130到150毫升,先把酵母化开,然后边倒边搅拌,搅成面絮状,我们加入食用油约20克,做油条的面和的稍微软一些,油条会更加好吃。2.接下来这一步很关键,我们一定要把面多揉一会儿,...
油条各地的叫法不一,它是一种传统的中式面食早点之一,自配方炸油条:其颜色金黄,口感膨松酥香、是人们尤为喜爱的早点面食经久不衰。 原料:面粉、无铝泡打粉、小苏达、鸡蛋、酸奶、温水、食用油、盐。 做法步骤: 第1步、盆中加入鸡蛋,食用油、小苏达、无铝泡打粉。 第2步、将鸡蛋与小苏达、无铝泡打粉搅拌均匀...
3酥脆板油酥 4酥脆炸薯条 5酥脆的吐司 6酥脆的宫廷桃酥 7手抓脆脆酥 8葱油脆酥饼 9酥脆葱油饼 10葱油脆酥饼 当季食材 1白菜 2土豆 3红薯 4山药 5藕 6豆角 7茄子 8豇豆 9扁豆 10冬瓜 热门菜单(全部) 吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白 共13道菜 面条的做法大全 共33道菜 电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天...