十一、板栗山药老鸭汤——健脾养胃 准备材料:板栗，山药，老鸭，莲子，红枣 做法:老鸭冷水下锅，加入葱，姜，料酒焯水洗净备用，板栗去皮备用，山药去皮切断。莲子红枣冲洗干净，将老鸭和姜片莲子，红枣放入锅中炖煮半小时，再加入山药和板栗一起炖煮30分钟，调味即可。十二、莲藕薏米芡实老鸭汤——健脾祛湿，滋补...
扁尖老鸭汤(下火汤)的做法步骤 步骤1 盒马买的老麻鸭一只(重量约1KG),扁尖一包(300克),我是叮咚买的扁尖,看评价不错👍 步骤2 因为扁尖本身是由盐腌制储存,所以需要洗干净撕成条状后,用温水或清水浸泡1小时以上,期间需更换水2、3次 步骤3 鸭子洗干净把屁股剪掉,接着冷水入锅焯水,因为我比较钟情这锅汤,...
老鸭汤的制作通常选用老母鸭，搭配一些滋补的食材如枸杞、当归等，通过炖煮的方式，使汤汁鲜美，肉质酥烂，兼具风味和滋补的特点。许多人认为老鸭汤有清火的功效，特别适用于天气炎热、体内火气较大的时候。清火，是中医养生理念中的一种调理方式，意味着排除体内的热气，维持身体的阴阳平衡。除了清火的功效外，老...
制作步骤 🍲 处理食材:先把老鸭洗净剁成块,胡萝卜削皮切块,姜去皮切片。人参、百合、玉竹、虫草花、红枣洗净后泡30分钟。 煮汤:把鸭块和姜片放入汤锅中,加适量的清水,不要盖盖子,大火加热。水开后撇去浮沫,然后放入胡萝卜、人参、百合、玉竹、虫草花、红枣、枸杞,盖上盖子。 炖煮:大火煮开后转小火炖1-2...
🍲 升温季节,来一碗清火老鸭汤吧! 最近天气逐渐转暖,是时候来一碗清火的老鸭汤了!鸭肉有滋五脏之阴、清虚劳之热的功效,薏米则富含蛋白质,能促进新陈代谢、清热祛湿,而冬瓜性寒,具有利水消肿的作用。这款汤特别适合容易上火的人群食用,但体质虚弱和脾胃虚弱的朋友不宜多食。🥣 食材准备: 鸭子...
1 把材料准备。2 把鸭肉焯水，去掉血水。3 把萝卜去皮，改刀成小块状。4 把焯水好的鸭肉放入电压力锅里。5 把萝卜放在鸭肉的表面。6 往电压力锅加入清水，然后放入老鸭糖。7 电压力锅调好烹饪时间。8 一个小时侯就可以食用。注意事项 食材清洗干净 带有水的菜下油锅时注意保护好自己，防止油花溅起可能会...
清火老鸭汤 步骤1 准备一只老鸭,清洗干净! 步骤2 切块,清洗干净,起一锅凉水倒入鸭块抄一下,这样煲出的汤比较美味,没异味哦! 步骤3 在抄水的过程中,另外起一锅水,水烧开,倒入清火药包熬煮!清火药包,中医的店铺都可以配到! 步骤4 把抄好的鸭肉倒入煲锅中大火烧开转小火,煲2个小时即可了!
1、将鸭宰杀治净,切成3厘米宽,5厘米长的块,去掉污染,姜切片备用。 2、锅置旺火上,下猪油炒5分钟至金黄色,香气扑鼻时,加料酒。 3、砂罐至微火上,一次放卟清水35000克,清炖3小时后,加味精即成。 7.白果老鸭汤 食材:鸭块400g,白果10颗,桂圆干5个,老姜5g,盐2茶匙(10g)。
老鸭汤上火还是降火老鸭汤是降火的，能够清火利肺，尤其是在夏天，适当的喝一些老鸭汤，对身体是比较...
1、将鸭宰杀治净,切成3厘米宽,5厘米长的块,去掉污染,姜切片备用。 2、锅置旺火上,下猪油炒5分钟至金黄色,香气扑鼻时,加料酒。 3、砂罐至微火上,一次放卟清水35000克,清炖3小时后,加味精即成。 7、白果老鸭汤 食材:鸭块400g,白果10颗,桂圆干5个,老姜5g,盐2茶匙(10g)。