肽是介于氨基酸和蛋白质之间的物质.氨基酸的分子最小,蛋白质最大,两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽,多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子.蛋白质有时也被称为“多肽”.反馈 收藏
【初高中生物衔接】暑假逆袭!肽键、肽链、氨基酸和蛋白质是什么关系?必修一第二章第二节 生命活动的主要承担者——蛋白质, 视频播放量 17598、弹幕量 17、点赞数 439、投硬币枚数 96、收藏人数 142、转发人数 74, 视频作者 生物鍾, 作者简介 求多发弹幕、关注支持( '▿
氨基酸是组成蛋白质的基本单位,肽是由一分子α-氨基酸中的氨基(NH2)和另一分子α-氨基酸中的羧基(COOH)缩去一水分子(H2O)生成的化合物。2个α-氨基酸缩合而成的为二肽;3个和多个α-氨基酸缩合而成的肽,分别叫三肽和多肽。 而蛋白质,是分子量很大的多肽。习惯上将相对分子质量在一万以内的肽称为多肽,一万以上...
氨基酸被人体用于制造抗体蛋白以对抗细菌和病毒的侵染,制造血红蛋白以传送氧气,制造酶和激素以维持和调节新陈代谢;氨基酸是制造精卵细胞的主体物质,是合成神经介质的不可缺少的前提物质;氨基酸能够为机体和大脑活动提供能源,氨基酸是一切生命之元...
蛋白质的相对分子量=氨基酸数氨基酸的平均分子量脱去水的分子数×18。因此蛋白质的相对分子量=na-18(n-1)。根据肽键数=脱去水的分子数=氨基酸数-肽链数,氨基酸数为n个,肽链条数是m条时,可知肽键数=脱去水的分子数=n-m。由于肽链条数是m条,至少有m个游离的氨基和m个游离的羧基。蛋白质的相对分子量=氨基酸...
答案 氨基酸是组成蛋白质的基本单元,由许多氨基酸构成一个肽链,而一个蛋白质分子是由一个或几个肽链组成.另外,蛋白质分子的结构比较特别,一旦“变性”,虽然化学上没太大差别,但生物活性就失去了.相关推荐 1蛋白质,肽类,和氨基酸的关系从营养吸收的角度说说看 反馈...
蛋白质是由一个或多个氨基酸残基通过肽键连接而成的长链状分子。当氨基酸残基通过肽键连接在一起时,形成的小分子叫做肽,而大于50个氨基酸残基连接在一起的链状分子则被称为蛋白质。 从结构上来看,蛋白质肽是蛋白质的组成部分,它是由少于50个氨基酸残基通过肽键连接而成的分子。肽可以是双肽(由两个氨基酸残基组成)...
采纳率:54% 等级:9 已帮助:59人 私信TA向TA提问 构成蛋白质的最小单位是氨基酸,而介于蛋白质与氨基酸之间的就是肽。肽是蛋白质的结构片段和最小的功能性单位,是蛋白质发挥作用的活性基团部分;20种氨基酸通过特定的排列组合构成不同种类的肽,从而使蛋白质具有数以万计的生理功能。 00分享举报您...
小分子肽和蛋白质的区别 （1）小分子肽易吸收、无抗原性。蛋白质是具有高度种属特异性的大分子，不易吸收，必须经过消化过程分解为氨基酸或小肽才能吸收。目前的研究认为，小肽能以完整形式被吸收进入循环系统时，没有任何废物及代谢物，能被人体全部利用。此外，蛋白质的分子量很大，一般在一万以上，...
蛋白质的质量=氨基酸数量*氨基酸平均分子质量-(氨基酸数量-肽链)*18解析: 氨基酸数量*氨基酸平均分子质量:指的是在还没有脱水之前的质量但会有缩水结合,脱掉水的个数为氨基酸数量-肽链,乘以18求出总共减少的质量,便得出了实际蛋白质质量你也是高一新生吗?我们要一样好好读书静下心来学 没有攻克不了的难关 加油咯...