“正山小种”:引领英伦高贵风尚之源 16世纪末17世纪初(约1604年),正山小种被远传海外,由荷兰商人带入欧洲,随即风靡英国皇室乃至整个欧洲,并掀起流传至今的“下午茶”风尚。自此正山小种红茶在欧洲历史上成为中国红茶的象征,成为世界统饮名茶。 一方水土,一方茶 人生百味尽在茶中 ...
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“正山小种”红茶一词在欧洲最早称 WUYI BOHEA,其中WUYI 是武夷的谐音;在欧洲(英国)它是中国茶的象征,后因贸易繁荣,当地人为区别其它假冒的小种红茶(人工小种或烟小种)扰乱市场,故取名为“正山小种”,“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔;相同地域;用相同一种传统工艺制作;品质相同,独具桂圆汤味的统称“...
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正山小种：外表通体乌黑，紧结粗壮，表面好似有一层白霜。金骏眉：干茶外形细长且粗壮，黑褐色过渡均匀，金色毫尖略显1。香气与口感 正山小种：带有明显浓重的松烟味，桂圆香自然，新工艺正山小种和金骏眉很相似，都有花果蜜香。金骏眉：更为甘甜、香气馥郁，汤感绵软细腻顺滑，蜜香兰香直抵心肺。采摘标准 正山...
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正山小种里的“山”指的是武夷山，“正山”有正确，正宗的意义，“小种”是指其茶树品种为小叶种。由于正山小种的产地地域及产量受地域和小气候所限，所以正山小种又称为桐木关小种，指的是桐木及与桐木周边相同海拔、相同地域、用相同一种传统工艺制作、品质相同统称“正山小种”。我们可以理解为正山小种...
正山小种的功效与作用？我平时比较喜欢喝茶，朋友说喝正山小种对身体好，想咨询下正山小种的功效与...
一、什么是正山小种的“正山”？喝红茶，很多不知内情的人会将正山小种当成一种工艺。认为只要是红茶，都能做成正山小种。不论贵州、广西、四川、云南，只要是茶叶原料，就能做成正山小种红茶。但这样的想法是错的。正山小种的前缀词，“正山”二字强调了产地范围限制。按照《中国茶经》的记载，指“真正高山...