用剪刀剪开泡袋，取5g正山小种放入茶则之中，再用茶匙将茶叶投入盖碗。正山小种滋味醇爽甘甜，松烟香、桂圆干味馥郁，为优质红茶，冲泡时茶水比例为1:20。110ml容量的盖碗，投茶5g即可。3、注水冲泡 提起水壶，绕着盖碗边缘开始一圈一圈画圈注水，不宜高冲，也不要一下子注满。水温为100℃，环绕注水可以让茶...
正山小种为武夷红茶，花香、蜜香、果香馥郁，且滋味甜醇，冲泡正山小种分为烫杯、投茶、注水、出汤，4个步骤，泡茶前需要温杯洁具，之后投茶，冲入100℃的高温沸水，5s时间即可快速出汤，冲泡时注意茶水比例为1:20，即110ml的盖碗投茶5g即可。具体冲泡步骤如下：（白瓷盖碗）1、烫杯 将水烧开，依次倒入盖...
正山小种的冲泡方法：1、温杯，用沸水烫洗盖碗，投茶3-5g，搭配100-110ml沸水冲泡；2、环壁注水，让茶叶与沸水均匀接触，前四泡可以快速出汤；3、品茗，先闻茶香，后观察汤色，再小口品茗茶汤滋味。1、温杯 冲泡正山小种以白瓷盖碗为宜，先用沸水烫洗茶具，便于接下来的遥香、闻香。一般投茶3-5g，搭配10...
泡袋包装的正山小种（市面上默认包5克），打开包装时建议用剪刀剪开。倒出干茶的过程会更利索流畅，避免暴力撕开时，干茶洒得到处都是。投茶后，轻摇盖碗，揭开一丝缝。红茶干茶好比进入桑拿房，借助热气的熏蒸，干茶香能够更好吐露。细闻过干茶香气后，注水冲泡。对来源可靠的好茶而言，不必洗茶，泡出来直接...
正山小种的冲泡方法 1.使用干净的玻璃茶壶或杯子 2.用90°C左右的热水冲泡茶叶 3.每克茶叶用150ml左右的水 4.第一泡浸泡1-2分钟,之后的每泡可延长时间 5.倒出冲泡好的茶水,不要让茶叶长时间浸泡在水中 6.品饮正山小种,体会其独特的香气和口感。
1、投茶:把茶叶放入茶具,茶量约5g左右(看人数来定)。正山小种的冲泡方法 2、注水:把80-90左右水温高冲入茶具,快速倒出洗茶水。 3、静置:冲水后,第一泡静置5-10秒,即可出汤,倒入公道杯中,多泡后可适当延长时间。 4、倒茶:分茶时,将公道杯中的茶汤分到小杯中 ...
方法/步骤 1 第一，正山小种冲泡的水温。 正山小种是武夷山一种名贵的红茶，他冲泡的时候，水温一定要把握好，如有误差，将喝不出正山小种的那股味道来，冲泡正山小种，一般都采用90℃，的水温。这样才可以喝到那种味道。2 第二，高冲水低斟茶的冲泡方式。 正山小种的冲泡方式也有相当的多，...
方法/步骤 1 一、洁具：湿壶：将随手泡中的热水冲入壶中温汤。温公道杯：将紫砂壶中的水倒入公道杯中温汤。温杯：将公道杯中的水再次温烫品茗杯。 2 二、赏茶：将茶叶放入茶荷中，请客人赏茶。 3 三、投茶：将选好的茶叶用茶匙拨入壶中。4 四、冲水：第一泡茶冲水，正式冲泡茶叶。5 五、出汤：将...
武夷正山小种红茶的正确冲泡方法如下： 烧开水 使用山泉水作为基础，能够使正山小种的香味与口感得到最佳的释放。在取得山泉水之后将山泉水煮开至沸腾。温茶具 用刚刚已经烧开的山泉水先倒入茶具之中之后再倒掉，也就是进行所谓的温杯处理。添茶 茶叶与茶水的比例大概就是1:30。茶叶的用量没有具体数据，只需...