【下厨房】梅菜扣肉栏目为您推荐梅菜扣肉做法大全,梅菜扣肉怎么做好吃技巧分享,梅菜扣肉最正宗的做法和梅菜扣肉家常做法推荐,更多梅菜扣肉的简单做法就来下厨房。
1.梅干菜扣肉肉色枣红,颜色透亮,汤汁黏稠;梅干菜里透着肉香,扣肉又包裹着梅干菜的清香;肥而不腻,软烂醇香。 梅干菜吸油,五花肉又会带着梅干菜的清香,梅干菜和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。 2.准备好所有食材和佐料。 3.梅干菜冲洗干净,去除砂子和杂质,泡冷水10—20分钟左右。 4.五花肉冲洗干净,去除...
力厨顺丰配送 正宗梅菜扣肉年货产品真空包装碗装500克加热即食熟食 精品梅菜扣肉300克X1碗 200条评价 好评87% 卫道农家自制散装整颗梅菜梅菜干梅干菜特产级扣肉干货食品特产3斤装 2000条评价 好评96% 小钟工坊 梅干菜500g 梅菜干货 梅菜扣肉原料 农家霉干菜梅干菜烧饼 200000条评价 好评98% 九州厨子梅...
5、肉切片,切好的肉片整齐地码放在大碗底部,把炒好的梅干菜盖在上面,稍微压一下跟碗口平齐。 6、入锅中火蒸1至2个小时;梅干菜的汤汁会随着蒸汽浸入肉片;时间越长肉质越酥烂。 7、蒸好后滗出汤汁,肉倒扣盘中,汤汁勾芡浇到扣肉上即成。 梅菜扣肉(香芋扣肉) 用料 五花肉(五花腩)1000g;梅菜200g;芋头(...
ii力厨梅菜扣肉碗装500g加热即食半成品梅干菜红烧肉熟食商用 崇川区道坤百货商行(个体工商户) 1年 回头率: 11.6% 江苏 南通市 ¥32.95 成交2080包 ii梅菜扣肉梅干菜东坡肉五花肉加热即食420g家用预制菜 南昌市西湖区壕潜贸易商行(个体工商户) 1年 回头率: 11.8% 江西 南昌市 ¥6.56 成交35包...
梅干菜扣肉的做法 步骤1 买一块肥瘦相间的五花肉,备齐香料,梅干菜在泡发,没有入镜 步骤2 五花肉冷水下锅焯水,煮至断生 步骤3 再修一下边边,让肉块更方正,用厨房纸吸掉多余水分,用叉子扎出小孔,稍稍修整了一下,更加方正 步骤4 油温5成热下锅炸,锅盖挡一挡,油会蹭蹭往外溅 ...
梅干菜扣肉 咸香适口，肥而不腻。原料：红烧肉、梅干菜、盐、葱花、蒜蓉、干辣椒、生抽、老抽、鸡精。做法步骤：第1步、将红烧肉切成厚薄均匀的薄片，用老抽拌匀上色，皮朝下码入蒸碗中。第2步、炒锅放少许油烧热，放入葱花、蒜蓉、干辣椒炒出香味。第3步、放入提前泡好的梅干菜，炒干水份。第4步、放入盐...
快速版梅干菜蒸扣肉 原料：梅干菜、扣肉、生抽、腐乳、盐、白糖、纯净水、老抽。做法步骤：第1步、取小碗，调汁，适量清水，加入豆腐乳，生抽，老抽，盐，白糖搅拌均匀。第2步、五花肉提前煮熟沥干水分备用。第3步、将五花肉切薄片待用。第4步、将五花肉摆盘。第5步、梅干菜提前浸泡榨干水分。第6步、将梅干菜铺...
梅菜扣肉的做法 简介 超下饭的梅菜扣肉的做法 食材 梅干菜150 克 五花肉250 克 生抽2 勺 盐1 勺 料酒 1勺 小葱 几根 姜 半颗 蒜 4瓣 小米辣 3颗 蚝油 2勺 方法/步骤 1 准备五花肉250g(建议购买方形的，方便切)2 200g梅干菜加水浸泡10分钟会没那么咸哦 3 准备葱，姜，蒜，小米椒 4 葱：葱花和...