梅子排骨的做法,梅子排骨怎么做请看步骤:1.食材大合照。软排切3公分左右的小段。生姜切大片2.1,先将话梅与干山楂放入半碗温水中浸泡。2,排骨焯水。冷水下排骨,放料酒,水开关火,盛出排骨,用厨房纸吸去水份...
梅子排骨的做法,梅子排骨怎么做请看步骤:1.将排骨洗净后氽水,捞出后用温水洗净2.锅内倒油后加入氽好的排骨3.盖上盖子将排骨水份炸干4.然后倒入少许的老抽上色5.翻炒后加入西西果,加水漫过食材6.盖上锅盖,大火煮开后,加入醋和白糖...
排骨 600克 、 话梅 5颗 、 油 1汤匙 、 生抽 2勺 、 老抽 1勺 、 料酒 1勺 、 蚝油 1勺 、 白糖 1勺 、 果醋 1勺 、 姜 2片 烹饪步骤1/15 点击查看大图 排骨焯水捞出洗净 2/15 点击查看大图 锅里油热下入姜片排骨翻炒 3/15 点击查看大图 一勺料酒去腥 4/15 点击查看大图 一勺老抽...
梅子排骨 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单 排骨(小排好看,大的也行)适量 、话梅9-12颗、生姜1大块、小葱几根捆成葱结、黄酒小半瓶、桂皮1小块、香叶2片、八角2个、冰糖1把、黄豆酱油3-5勺、 白醋或香醋1勺(放不放都行,看口味喜好) 、食盐2-3勺、饮用水适量...
01 排骨,洗净,切块,加入适量的豉油,豆粉,糖,油,鸡粉,料酒搅拌均匀,腌15分钟~半小时,待用。(如果有👦🏻👧🏻小朋友吃的话就不要放鸡粉+料酒了) 02 将话梅的肉切出,切成黄豆粒大小即可;姜和蒜切碎,待用。🛎 03 取一干净的小碗,将步骤1拌排骨的汁倒入,再加入步骤2切好的话梅肉,搅拌均匀,待用。
梅子排骨的做法步骤 步骤1 1、准备好梅子。梅子越多,味道越酸甜咯!所以亲根据自己的口味来决定。我准备的是15-20颗紫苏梅。 步骤2 500g新鲜肋排 步骤3 3、将肋排放入米马家纳米陶瓷锅里,氽水,将血水洗净。 步骤4 将排骨捞出,沥干。 步骤5 在锅内倒入色拉油,烧热。放入姜片7-8片。 展开...
梅子焖排骨 作者: 春云氏5 16分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1/4预备食材。 2/4如果怕猪肉腥味,可先去腥味再煮,方法如下; :排骨买回来后放在水笼头下慢慢冲洗,大致需15分钟,这样能去除一部分血腥味。 :排骨洗干净后,放入清水里净泡30分钟,中途需翻动几次。这时可以看到...
能把“排骨”做好的人，就绝不能称自己是“一无是处”！今天为大家带来一道梅子排骨，梅子有生津止渴、开胃止郁的作用，搭配上排骨，只需一口，便可唤醒你的味蕾，让你烦恼全消！食材 仔排 500克 冰糖 50克 话梅 8颗 果醋 50克 盐 4g 料酒 20g 葱 2根 姜 2片 方法/步骤 1 仔排入冷水锅，加葱姜煮...
梅子排骨的做法 简介 好吃 食材 梅子酒 50克 排骨 450克 酱油 15克 醋 15克 姜 3克 香叶 2克 白芝麻 6克 盐 3克 方法/步骤 1 准备食材 2 小排冷水下锅，放入两片姜，焯水，打去表面浮沫。3 焯水后盛出备用。4 锅里倒入适量植物油，放入冰糖，开中火，炒出糖色 5 均匀摆放上小排，翻炒至...