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东北老式糕点蛋条酥,学会这个配方比麻花还香,一碗面粉能做一盘。听TED演讲,看国内、国际名校好课,就在网易公开课
打蛋器 适量 方法/步骤 1 软化黄油，加糖和盐，用打蛋器轻轻打匀 2 加入碎鸡蛋2-3次，继续搅拌。注意在蛋液和黄油完全混合后加入蛋液。3 加入蔓越莓干 4 搅拌均匀，揉成软面团 5 用油纸包起来放入冰箱冷冻半个小时以上，直到变硬 6 取出 7 果然厚实的好吃??8 蔓越莓条条酥－micki的手工时间第12步 ...
【奶奶爱吃的传统条酥】01.将鸡蛋打散,加入白糖,食用油,泡打粉,面粉,小苏打,用筷子混合均匀,11.混合均匀后平铺在烤盘上,用擀面杖擀平,撒上黑芝麻,再擀一次,21.烤箱预热170度,10分钟,放入烤盘,20分钟后,调整到190度,3分钟,取出,用刀横着竖着切块,大小看自己
原料配方 蒸熟小麦粉120千克 绵白糖40千克 饴糖20千克 碳酸氢钠2千克 熟芝麻仁3千克 原料配方 蒸熟小麦粉120千克 绵白糖40千克 饴糖20千克 碳酸氢钠2千克 熟芝麻仁3千克 制作方法 1.制甜酥面团：把绵白糖、饴糖、碳酸氢钠一起过筛后放入和面机内，加微量水在机内搅拌均匀，再加入花生油，最后加入面粉，充分...
油条酥(烤箱版) 油条酥(烤箱版)的做法步骤 步骤1 请戴好一次性手套,别问为什么,问就是,我曾被油条“油到”啦! 步骤2 每根油条从中间撕分开(如果撕不开,就用剪刀剪开),这样你就得到六根油条啦!是不是“很神奇”! 步骤3 为了能让油条酥更好的被包裹在饭团里,从上一步的基础上用剪刀再从小根的油条中...
制作条酥的原料精心挑选，选用蒸熟小麦粉120克，绵白糖40克，饴糖20克，以及2克碳酸氢钠来保证其蓬松的质地。而3克的熟芝麻仁则为条酥增添了独特的风味。制作过程精细，首先将糖、饴糖、碳酸氢钠过筛混合，再加入适量的水和花生油，最后加入面粉，充分搅拌15分钟，形成甜酥面团。成型阶段，面团分次擀...