15/18涂上一层沙拉酱 16/18再撒上一层肉松上面 17/18将面皮横着切两半后,再切成1.5里面左右的竖条 18/18将每个小条再拧成花条,放烤盘上,放入预热好的烤箱,200度,中层,20分钟左右,表面金黄就可以了~ 小贴士 再操作过程中,面皮如果不好擀开,就松弛20分钟再进行~ 做好的千层皮可放进冰箱冷藏或者冷冻起来,等要用的时候再拿出来。 点击展开全部18个步骤
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肉松酥条 ·1收藏 作者: 诗之桑8 30分钟 原味 高级 其他 微波 其他 做法将做法保存到手机 1/7准备好所有需要的材料 2/7黄油软化后 加入糖和盐打发 3/7分三次加入蛋液 每次都搅拌到与黄油完全混合 4/7加入低筋面粉和肉松混合 5/7揉成面团 6/7擀成面片 然后切成条状 7/7在烤盘上铺上油纸 再把切好...
肉松酥条的做法步骤 步骤1 将温水溶解酵母,中筋面粉 低筋面粉 盐糖 混合均匀,倒入猪油 酵母水,油皮材料全部混合揉捏,手揉尽量出膜。面团揉至光滑面团,盖湿布放于温暖处发酵至两倍大。 步骤2 油酥:将玉米淀粉与37g猪油混合,揉捏均匀,成团。放入冷冻成使其变稍微坚硬后取出擀制成方形块状,继续入冷冻层保存。
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肉松酥条的做法步骤 步骤1 面包店买的是酱紫的,我做的外皮更酥软一些,吃起来也比买的油少一点。 下面开始:黄油常温软化后打发,加入面粉,揉匀后加入蛋清,揉成光滑均匀的面团 步骤2 面团醒发期间,准备肉松馅,肉松馅加入适量沙拉酱和白芝麻,搅拌均匀备用。
【肉松酥条】1.面包店买的是酱紫的,我做的外皮更酥软一些,吃起来也比买的油少一点。 下面开始:黄油常温软化后打发,加入面粉,揉匀后加入蛋清,揉成光滑均匀的面团;2.面团醒发期间,准备肉松馅,肉松馅加
肉松酥条的做法步骤 点击查看大图 1.准备好所有需要的材料 点击查看大图 2.黄油软化后 加入糖和盐打发 点击查看大图 3.分三次加入蛋液 每次都搅拌到与黄油完全混合 点击查看大图 4.加入低筋面粉和肉松混合 点击查看大图 5.揉成面团 点击查看大图 6.擀成面片 然后切成条状 点击查看大图 7.在烤盘上铺上油纸 ...
肉松酥条的做法步骤点击查看大图 1.将40g黄油软化后和所有的材料混合一起 点击查看大图 2.揉成光滑的面团,然后松弛20分钟 点击查看大图 3.将180g黄油放入保鲜袋里面(黄油稍微放室温软化一下) 点击查看大图 4.然后用擀面杖压成厚薄一致的长方形 点击查看大图 5.将松弛好的面团擀成一张张放行的面皮,大小是黄油块...