1、做这道芝麻酥条,想要最终口感酥脆,其中两次发酵均要发酵到位,使用酵母粉前最好先进行酵母粉活性检验; 2、在擀制的过程中,也要擀的薄,如果擀的厚了,也会影响最终成品的酥脆度; 3、做这道芝麻酥条,用熟芝麻风味更佳,如果是生芝麻,可以提前放入烤箱烘烤,烤熟后再使用; 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
芝麻酥条的做法,芝麻酥条怎么做请看步骤:1.1.将油、糖、鸡蛋放到盆里搅拌均匀。2.2.加入过筛的低筋面粉和泡打粉。3.3.用刮刀翻拌均匀,按压成团。4.4.用擀面杖擀成长方形面片。5.5.切成约1厘米宽的条状...
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芝麻酥条的做法,芝麻酥条怎么做请看步骤:1.奶油是做雪媚娘多出来的,为了用完才想出了这么个法子,所以没有具体克数2.淡奶油加入适量糖3.打蛋器打发呈有些凝固状态4.芝麻放烤箱140度3分钟5.低粉过筛倒入奶油搅拌...
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芝麻酥条的做法步骤 步骤1 先将75g水磨糯米粉a和75g细砂糖混合,加入70g温水(70℃)。 步骤2 搅拌至细腻的糊状。 步骤3 盖保鲜膜送入烧开的蒸锅中,大火蒸30分钟。 步骤4 蒸熟的糯米糊用筷子戳动,质地Q弹,不会有粉浆流出。 步骤5 75g水磨糯米粉b加入刚蒸好的糯米。
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芝麻酥条的做法 简介 今天带来的是芝麻酥条,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋面粉 200克 细砂糖 70克 鸡蛋 1个 泡打粉 3克 植物油 50克 芝麻 10克 方法/步骤 1 1.将油、糖、鸡蛋放到盆里搅拌均匀。2 2.加入过筛的低筋面粉和泡打粉。3 3.用刮刀翻拌均匀，按压成团。4 4.用擀面杖擀成长方形...