条酥是上海地区传统糕点,起源于1870年三阳南货店迁址南京路时期,现已成为宁式糕点代表之一,其制作工艺被列入非物质文化遗产保护名录。该产品以阳光小麦粉、冬季苔条粉为主要原料,经全手工制作形成细腻气孔结构,兼具金黄酥脆特质与咸甜鲜三重口感。作为江南饮食文化的重要组成部分,其制作技艺被列入非物质文化遗产保护名录,至今仍保
条酥200g老式传统糕点零食老人茶点心徐州山东特产一件代发包邮 徐州汇尔康食品有限公司 6年 回头率: 21% 江苏 徐州市鼓楼区 ¥52.80 成交7件 一品蛋酥黄金鸡蛋酥小包装鸡蛋黄酥手工蛋黄条饼卷官方旗舰店吃的 徐州市昂延美食品有限公司 1年 回头率: 5.3% 江苏 徐州市 ¥18.98 成交2件 条酥...
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在古彭徐州,一道地道的糕点美食等待着你的品尝——这就是被亲切称为"果子"的条酥。作为徐州的传统面食糕点,条酥以其金黄酥脆的外皮和香甜酥松的口感深受人们喜爱。新鲜出炉的条酥,撒上白芝麻,每一口都能感受到浓郁的香味,入口即化,滋味纯正,回味无穷,越吃越令人沉醉。制作条酥的原料精心挑选,...
黄油最好是室温软化的,打发起来轻松,还能让条酥更香。糖嘛,随你喜欢,想要甜一些的就多放点。 准备好这些材料后,咱们就可以开工了。把黄油放进大碗里,用打蛋器打发,打到颜色变淡、蓬松了,真的是比云朵还要轻盈。然后,把糖慢慢加入,一边加一边继续打,直到糖完全融入。咱们就把面粉筛进去,轻轻拌匀,别用力过猛,...
油条酥(烤箱版) 油条酥(烤箱版)的做法步骤 步骤1 请戴好一次性手套,别问为什么,问就是,我曾被油条“油到”啦! 步骤2 每根油条从中间撕分开(如果撕不开,就用剪刀剪开),这样你就得到六根油条啦!是不是“很神奇”! 步骤3 为了能让油条酥更好的被包裹在饭团里,从上一步的基础上用剪刀再从小根的油条中...
【奶奶爱吃的传统条酥】1.将鸡蛋打散,加入白糖,食用油,泡打粉,面粉,小苏打,用筷子混合均匀;2.混合均匀后平铺在烤盘上,用擀面杖擀平,撒上黑芝麻,再擀一次;3.烤箱预热170度,10分钟,放入烤盘,20分钟后,调整到190度,3分钟,取出,用刀横着竖着切块,大小看自己
油炸白面条酥(又称“油炸面条脆”或“香酥面条”)是一种简单又香脆的小吃,适合作为零食或下酒菜。以下是家庭版的做法:材料准备:干白面条(挂面或碱面) 100克 食用油 适量(用于油炸)盐 少许 辣椒粉/五香粉/孜然粉(可选) 根据口味添加 步骤:1. 煮面条:锅中水烧开,放入干面条煮至 7...
条酥 原料配方:蒸熟小麦粉120千克绵白糖40千克饴糖20千克碳酸氢钠2千克熟芝麻仁3千克 制作方法: 1.制甜酥面团:把绵白糖、饴糖、碳酸氢钠一起过筛后放入和面机内,加微量水在机内搅拌均匀,再加入花生油,最后加入面粉,充分搅拌15分钟左右,即成甜酥面团。
小伙今天分享一款传统点心芝麻条酥,全程手工制作,无添加安全卫生健康 1斤面4两猪油,4两白糖,4个鸡蛋。把中间所有材料搅匀。和成面团。把面团擀开分成段。用刀切成条。炸至金黄色捞出。锅中放少许油,放入白糖,炒至香油色倒入炸好的酥条。撒上芝麻翻拌均匀。好吃的传统的芝麻条酥就做好了,你学会了么,快...