米国のバイデン大統領は1日、移民を歓迎していることが米国の経済成長の理由の一つだと述べた上で、「なぜ日本は困難を抱えているのか。外国人嫌いで移民を望んでいないからだ」と発言した。ロイター通信や米メデ…
一皿から見える世界タピオカといえば白い生地 先住民族の主食、西洋人や奴隷文化と融合 注目情報 京都大学・髙折教授に聞く、血液のがん 適切な相談をして選ぶ治療法とは 全国に広がる歯科訪問診療の担い手不足 日本歯科大が描く歯科医院の未来とは? 小山薫堂さんを魅了するデンマーク家具 コンセ...
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从礼仪研究的角度来看,饮食文化的确可以成为人类文化研究的出发点。礼仪是文化人类学的一门学科,对整个礼仪体系的形成起着重要的作用,饮食文化在民族文化中有着重要地位,他认为饮食文化以食物原料的生产流通等与饮食相关的所有事物为对象来看待人对于饮食的举止处事方法。(1999:398-413) 从先行研究来看,国内学者和国外...
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日本とエジプトの挙式スタイルを一般的に紹介しました。衣服、お飾り、食べ物などについて詳しく説明した。また、日本とエジプトの結婚式が過去と現在でどのように変化しているかを紹介しました。 よかったポイント: トピックが同級生の皆さんに興味深かったと思います。また、エジプトと日...
日本人擅長將外來文化與當地文化融合,迸出新火花。尤其在飲食生活上更是將這項長才發揮得淋漓盡致!西洋速食到了日本,演變出各種季節限定款、日式口味,只有在日本當地吃得到。既然來了務必要試試! 除了全球知名連鎖店「麥當勞」、「肯德基」,還有日本當地的速食品牌「摩斯漢堡」、「儂特利」、「FRESHNESS BURGER」、...
そして、日本の礼儀作法の文化は、中国の影響を受けている。徳川幕府の時代に西洋文明が導入され、西洋文化の吸収が始まり、明治維新後の大きな変化によって、その後の祭祀の繁栄の基礎が築かれたことが、食文化や祭祀の起源となっている。日本の食文化の発展は、縄文時代に魚を釣り、森から果物や野菜...
「オーストラリアのお昼休みに公園でご飯を食べていたら、おじさんたちが人間チェスを始めた。休み時間を存分に楽しんでいた」(29歳/女性)、 「シドニーでは、ビジネスマンがスーツにビーサンで出勤していた」(24歳/女性) 数々の文化の違いがありますが、個人的には「車をぶつけながら縦列...
理想的な健康長寿食であり、「食材と向き合い、旬を大切にする日本文化」の象徴とされる和食は、古くから伝わる日本独自のものと思われがちだが、その形成にはさまざまなものを取り入れ融合してきた歴史がある。特に近代になって西洋から持ち込まれた異国の食材や調理法は、日本の食卓に大きな変...