【下厨房】米粉蒸排骨栏目为您推荐米粉蒸排骨做法大全,米粉蒸排骨怎么做好吃技巧分享,米粉蒸排骨最正宗的做法和米粉蒸排骨家常做法推荐,更多米粉蒸排骨的简单做法就来下厨房。
排骨蒸粉丝的做法,排骨蒸粉丝怎么做请看步骤:1.排骨砍小件用淘米水泡出血水洗干净,常规腌味2.粉丝温热水泡8分钟,泡太久蒸完出来不好吃3.胡萝卜洋葱切粗丝4.将粉丝用盐,糖,酱油,油捞1下。再将胡萝卜和洋葱丝也放进去1走捞。再将排骨平均铺面...
4 把准备好的材料和老抽、生抽、盐、糖放入排骨中拌匀，盖保鲜膜放冰箱腌制两个小时以上。5 泡好的糯米沥掉水分，用料理机打成粗略的细颗粒。6 腌好的排骨沾满糯米粉粒，放在铺好蒸笼纸或玉米皮的笼屉上。锅里放足量的水，大火烧开后蒸30分钟即可。蒸好后取出装盘。
1 所有辅料，大米，干辣椒，花椒，八角放料理机打碎，大米不用打成粉，碎粒就行 2 打好的粉蒸料放旁边备用 3 葱姜蒜切小粒 4 排骨泡水半个小时，把血水泡出来后冲洗干净 5 放入切好的葱姜蒜 6 放盐抓匀 7 放糖抓匀 8 放蒸鱼豉油抓匀，放冰箱冷藏腌制一个小时 9 腌制好的排骨放粉蒸料用手抓匀 10...
1 排骨清洗干净，捞出沥干水分，加入料酒，撒上葱姜片,辣椒面，郫县豆瓣酱，五香粉，花椒粉，生抽，盐，食用油，搅拌均匀，腌制1小时。2 把淘好晾干的大米放在炒锅中，无水无油加热干炒(小火)，直至大米粒微微发黄后关火，盛出。3 以同样的方法炒熟小米。4 炒好的大米粒放到料理机中打碎，打成颗粒状米碎...
今天就来做一道粉蒸排骨,在外公的做法上做了创新,加了一些梅干菜做底料,不但混合梅干菜的香味,还解除了一些油腻。喜欢的友友收藏了哈。 作者: 呵呵笋是个小吃货 15分钟 家常味 初级 其他 蒸 川菜 用料 猪小排相克宜搭 400g 绍兴梅干菜 100g 米粉 适量 生姜 适量 香葱 适量 展开全部用料 做法 将做法保存...
1 把排骨解冻后洗净，水沥干。然后放入各种辅料，生抽和老抽本来就有盐味，所以可以不加盐或者少量 2 把蒜切碎或捣烂，姜粉或者姜姜末都可以，葱白切段，倒入鸡精，生抽和老抽，料酒，蚝油，少量淀粉，五香粉，白胡椒粉，白砂糖，用手抓匀腌制1个小时左右，加入蒸肉米粉用手抓匀（腌制时间越久越入味，头天晚上...
3.干净碗里装入排骨,调入葱姜、豆瓣酱、辣椒面、生抽、老抽、糖、胡椒粉、花椒粉、鸡精、料酒 4.拌均腌制2小时左右 5.红薯去皮洗净,滚刀切块 6.腌制好的排骨挑出葱姜不要 7.加入蒸肉米粉 8.搅拌均匀 9.红薯铺于底部 10.再码上排骨 11.放入蒸锅蒸90分钟 ...
粉蒸排骨的做法,粉蒸排骨怎么做请看步骤:1.排骨选用纤排或肉排,时间充裕时多浸泡一下去除血水后备用2.加入姜末,花椒末,豆瓣酱,生抽,盐,料酒后抓匀至肉发粘,根据个人喜好酌情加入辣椒面,让颜色更好看以及更有味...