2 正确答案：（选项A、川菜）。 解析：我国川菜系有“一菜一格，百菜百味”的美誉，故选择（川菜）选项。
答案：川菜 解析：我国的菜系繁多，各具特色，其中川菜享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。这种菜系以其...
中国美食家林婧 说到“一菜一格,百菜百味”的美誉,那非川菜莫属啦!川菜是中国著名的八大菜系之一,以其独特的风味和精湛的烹饪技艺闻名遐迩。它取材广泛,菜式多样,特别讲究色、香、味、形的和谐统一。 川菜在“麻、辣、甜、咸、酸、苦”六种基本味型的基础上,变化出多种复合味型,味道层次丰富,真可谓是“一菜...
解释:在我国,享有“一菜一格,百菜百味”美誉的菜系是川菜。川菜历史悠久,源远流长,据史书记载,起源于古代的巴国和蜀国。其主要特点在于味型多样,辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品,不同的配比化出了各种味型,无不厚实醇浓,具有特殊的风味,各式菜点无不脍炙人口。因此,川菜以其独特的风味和丰富的味型...
川菜有"一菜一格,百菜百味"的美誉。川菜是中国八大菜系之一,以四川菜为代表,它的特点可以概括为: 1. 口味多变,麻辣为主。常见口味有麻辣、酸辣、鱼香、怪味等,但以麻辣味最为突出。 2. 调味多样,味型丰富。川菜善用多种调味料,如花椒、辣椒、大蒜等,形成了独特的复合味型。
总之，川菜以其独特的口味、丰富的烹饪技法、讲究的选材、精细的刀工、丰富的佐料和强大的融合性，赢得了“一菜一格，百菜百味”的美誉。这种美誉不仅仅是对川菜本身的肯定，更是对川菜文化的一种传承和发扬。相信在未来的日子里，川菜会继续以其独特的魅力，征服更多食客的味蕾，为世界美食文化增添更多的色彩。
我国哪种菜系有“一菜一格,百菜百味”的美誉？答案是川菜。川菜，又称四川菜，以其独特的口味和丰富的品种，在中国四大菜系中独树一帜。它起源于四川省，以麻、辣、鲜、香、酥、嫩、糯、酸等口味著称，展现了浓厚的地方特色。川菜的美誉“一菜一格，百菜百味”源于其多样化的口味和每道菜独特的...
答案:我国哪种菜系有“一菜一格,百菜百味”的美誉? A.川菜 B.鲁菜 正确答案:A 答案解析: 中国川菜以其独特的风味和多样的口味而闻名。川菜以四川地区为基础,因其鲜辣的口感和独特的调味而受到广大食客的喜爱。川菜注重调味品的使用,各种辣椒配料和香料的独特搭配使其具有浓郁的口感和丰富的层次感。
1. 我国有一种菜系，以其独特的风味和丰富的口感而闻名于世，那就是川菜。2. 川菜以其一菜一格、百菜百味的特点而备受赞誉。3. 川菜的推荐理由之一是其丰富多样的口味。川菜以其麻辣、鲜香、酸甜等多种口味而著称，每一道菜品都有其独特的味道。4. 无论是麻辣火锅、水煮鱼还是宫保鸡丁，都能让...
我国哪种菜系有“一菜一格,百菜百味”的美誉?川菜还是鲁菜?这是蚂蚁庄园2024年3月18日庄园小课堂知识问答的最新问题,答案是《川菜》。 我国菜系中享有“一菜一格,百菜百味”美誉的,无疑是川菜。川菜,作为中国四大菜系之一川菜的独特之处在于其精细的烹饪技艺和丰富的口味变化。这种美誉源于川菜厨师们对食材的巧妙运...