百度试题 结果1 题目中国菜,法国菜,和哪一国菜,被称为世界三大菜系 A. 意大利菜 B. 土耳其菜 C. 墨西哥菜泰国菜相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
中国菜、法国菜和土耳其菜被称为世界三大菜系。以下是它们的特点: 中国菜系:又称东方菜系,以中餐为代表,涵盖了中国、朝鲜、日本、东南亚及南亚一些国家的美食。这个菜系是世界上人口最多的菜系,以其丰富的口味和烹饪技巧闻名于世。 法国菜系:又称西方菜系,以西餐为主体,广泛流行于欧洲、美洲及大洋洲等国家。法国菜...
土耳其菜系。中国（东方菜系），包括中国、朝鲜、日本、东南亚若干国家及南亚一些国家，以中餐为代表，这是世界人口最多的一个菜系。法国菜系（西方菜系）也称西餐，包括欧洲、美洲、大洋洲等许多国家，占地面积最大，以西餐为主题。土耳其菜系包括中亚、西亚、南亚及非洲一些穆斯林国家。按照地理和影响力的因素...
法国菜是世界上公认的美食菜系,法国的烹饪技术也是世界公认的美味。在外国人眼里法国菜就是欧美菜系的代表,法国菜也是世界上食用人数第二的美食菜系,仅次于中国菜。 优点:食材好,营养丰富,口味精美而不油腻。美食美酒搭配极佳。用餐环境和态度首屈一指,有情调,餐桌礼仪最优雅。风靡全美国和全世界。 第三:土耳其菜 土...
又称中华食文化。世界三大菜系(中国菜、法国菜、土耳其菜)之一，深远的影响了东亚地区。菜谱来源于中国各个地区和民族的菜肴。总结为：色、香、味、意、形。被称为国菜五品。中国菜的特点很多，从烹饪文化角度与其他国家相比，中国菜更具有多彩多姿、精细美好、和谐适中的特征。烹饪特点可分为：选料、刀工...
根据这份调查,世界上最流行的菜系是意大利菜,仅次于意大利菜的,是中餐,其后则是日本料理,泰国菜和法国菜。印度菜排名第9,在墨西哥之后,土耳其和韩国之前。 从具体数据来看—— 印度菜在印度本国得到了最高的受欢迎程度,在英国得到了较高的受欢迎程度,在新加坡、澳大利亚和中东国家得到了中上的受欢迎程度。但是在中...
中国菜的刀工在一定程度上是为筷子服务的。看起来，包括这个问题在内，提问者的大部分动态是用弱人工...
世界三大菜系(中国菜、法国菜、土耳其菜)之一，深远的影响了东亚地区。菜谱来源于中国各个地区和民族的菜肴。总结为：色、香、味、意、形。被称为国菜五品。中国菜的特点很多，从烹饪文化角度与其他国家相比，中国菜更具有多彩多姿、精细美好、和谐适中的特征。烹饪特点可分为：选料、刀工、火候和调味四个...
中国菜之鲁菜美食晶,在世界上享有盛誉。中国烹饪,中国文化的重要组成求就画部分之一。又称中华食文化。世界三大菜系(中国菜、法国菜、土耳其菜)之一,深远的影响了东亚地区。菜谱来源于中国各个地区和民族的菜肴。 据文献记载,早在5000多年前,中国已有烤肉、烤鱼等食品。商朝伊变标尹五味调和,周朝出现称为"八珍"的...
中国菜的选材非常丰富，有一句俗语称：“山中走兽云中燕，陆地牛羊海底鲜。”几乎所有能吃的东西，都可以做为中国菜的食材。但食材的选择关系到菜品的质量。在中国菜中，名菜往往选用昂贵的食材，如燕窝、鱼翅、熊掌、鹿尾、虎骨、猴脑等，有些食材来自保护动物，因此有些名菜由于食材难以获得而无法烹调，...