【下厨房】开花馒头栏目为您推荐开花馒头做法大全,开花馒头怎么做好吃技巧分享,开花馒头最正宗的做法和开花馒头家常做法推荐,更多开花馒头的简单做法就来下厨房。
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开花馒头的做法,开花馒头怎么做请看步骤:1.把所有食材放入料理机,和面30分钟。平均分成6个面剂2.用手掌按压城三角形,再揉成团,醒发至面团变轻。到平底锅中烙至金黄,再放入开水的蒸锅中蒸15分钟3.关火再焖5分钟。揭开锅,大馒头就笑脸相迎了...
开花馒头的做法,开花馒头怎么做请看步骤:1.a.拿3克酵母粉用温水泡开 大约泡5.6分钟 然后搅拌均匀 b.这时把400克面粉 35克奶粉倒入盆中 在加入酵母水搅拌(刚刚开始用筷子 这样不沾手)这时用手揉面 揉到面团不沾手 不沾盆即可c.盖上保鲜膜 放一边发酵 大约3小时(天气冷
开花馒头 开花馒头的做法 1.紫薯去皮洗净,切片 2.放锅中蒸熟 3.蒸熟的紫薯,放入一勺白糖,一勺奶粉,用勺子压成泥 4.倒碗温水,放酵母,搅匀,静置3分钟 5.倒入少许酵母水,拌成稀泥状 6.倒入面粉,拌成絮状。 7.用手揉成面团 8.包上保鲜膜 9.另一碗放入面粉,倒入酵母水,拌成絮状...
第一种：【南瓜开花馒头】一块南瓜一碗面，就能够做出非常漂亮的开花馒头，白色面团包裹南瓜面团，好看又增加了营养成分，做法特别的简单，做出来的开花馒头，好看又好吃，2分钟就能学会，这样蒸的馒头颜值非常高，也很有食欲，关键是无添加哦。这样的花样馒头，就算是孩子不喜欢吃馒头，看到这样的馒头也是会忍不住想要...
开花馒头的做法 1.火龙果加适量的水榨汁过滤,南瓜去皮洗净后蒸熟捣成泥备用 2.面粉加适量的糖和发酵母用菜汁和成面团盖上保鲜膜发酵至2倍大 3.面粉中加适量的糖和发酵母用温水和成面团盖上保鲜膜发酵至2倍大 4.发酵2倍大有蜂窝状就可以了 5.拿适量的面团揉匀排气切成小剂备用 6.白色面团擀成圆形面片在放...
3.接下来就是开花馒头的第二个要点，就是碱面的利用，我们准备三克左右的碱面，一定要把它擀碎，防止有疙瘩，这样蒸出来的馒头色泽不会不均匀，把碱面倒入面糊，我们利用碱面来中和面粉中的酸味，同时利用大碱来使馒头开花。4.蒸开花馒头最关键的就是碱的用量，如果说太小的话，馒头不易开花，如果碱太大，碱味...
开花馒头，松软可口，香气四溢 开花馒头 By 媛芷媛味 原料：面粉、酵母、奶粉、南瓜泥、糖。做法步骤：第1步、面粉，南瓜泥。第2步、加酵母，奶粉，糖南瓜泥和成面团。第3步、发酵两倍大。第4步、揉搓排气。第5步、分成等分剂子。第6步、在每个剂子上划十字，大火蒸20分钟，焖五分钟即可。第7步、成品。来自...