1.肉,青红尖椒切丝葱姜切丝 2.油烧热放入肉丝炒煸炒 3.加入葱姜爆香 4.加入酱油,料酒 5.倒入尖椒丝 6.翻炒均匀加入盐,鸡精 7.翻炒辣味渐渐出来了就可以关火 8.装盘 9.成品图
尖椒肉丝的用料 青椒2个洋葱半个 里脊肉适量大蒜2瓣 老姜1块干辣椒2个 香菜1根黑胡椒3克 料酒3勺香醋1勺 生抽5勺老抽2勺 耗油2勺盐1克 步骤1 青椒切丝儿,洋葱切丝儿,香菜切断,姜、蒜拍扁备用 步骤2 1号肉切丝儿,放盐,姜,料酒,黑胡椒,香醋码味10分钟 ...
肉丝+蛋清(1个)+姜丝+黑胡椒(少许)+盐(很少)+料酒(少许)+淀粉,轻抓后腌制20分钟。 步骤2/4点击查看大图 蒜切片,螺丝椒切丝 步骤3/4点击查看大图 锅中油热,下入腌制好的肉丝,变色后马上盛出,不要时间长,因为后面还要二次入锅。盛出后,锅中余油中加入蒜片,下入螺丝椒继续翻炒片刻后放入肉丝二次入锅,加...
步骤1 葱姜蒜、青椒切好 步骤2 猪肉里脊切丝～ 步骤3 腌制好肉,配料:加入生抽、盐、一丢丢白糖,花椒粉、耗油等 步骤4 起锅热油炒青椒 ,青椒炒皮蔫一些,备用 步骤5 肉丝下锅 步骤6 翻炒几下,开始变色 步骤7 加葱姜蒜 步骤8 加入备好青椒 步骤9 这样就出锅了 尖椒肉丝的烹饪技巧 白糖可以根据自己口味...
用料:猪里脊肉,尖椒,干淀粉,美味鲜酱油,盐,鸡精 173596浏览1681收藏 尖椒肉丝 用料:猪肉,尖椒,红尖椒,洋葱,油,盐,老抽,白胡椒粉,白糖,淀粉,生抽,花椒水,葱姜蒜,白酒 781116浏览7569收藏 尖椒炒肉丝 用料:尖椒,猪肉,植物油,盐,味精,酱油,葱,姜丝 395921浏览2319收藏 尖椒肉丝 用料:尖椒,猪瘦肉,生粉,生抽...
1.准备主料:猪瘦肉、尖椒 2.尖椒切丝 3.瘦肉切丝 4.肉丝用白胡椒粉、淀粉、料酒、酱油抓均腌制 5.热锅凉油放入肉丝 6.翻炒变白时倒入少许酱油爆香 7.添加少量的水继续翻炒,同时放入精盐(这是我炒菜的秘密哦) 8.临出锅前倒入尖椒丝,放味精调味 ...
尖椒肉丝 By 线线3896 原料：去籽尖椒、猪里脊肉、料酒、蛋清、生姜粉、白胡椒粉、老抽、糖、玉米淀粉、食用油、蒜、姜、盐。做法步骤：第1步、猪里脊肉130g切丝。加10g料酒，6g老抽，姜粉、白胡椒粉适量上下抓拌均匀。再加入10g蛋清(我用的是冻肉)抓匀，加1小勺玉米淀粉拌均匀，最后淋1小勺食用油。第2步...
尖椒肉丝，家常小炒，香辣下饭 尖椒肉丝 By 一米阳光612 原料：猪肉、青线椒、姜片、蒜瓣、小米辣、盐、鸡精、生抽、老抽、花椒、生粉。做法步骤：第1步、成品图。第2步、所需材料，猪肉要这种肥瘦相宜的前甲肉。第3步、蒜切片，小米辣姜切丝。第4步、辣椒洗干净切滚刀。第5步、猪肉肥肉切片瘦肉切丝，瘦肉加入...
尖椒肉丝的做法,尖椒肉丝怎么做请看步骤:1.尖椒切丝2.猪肉切丝3.将肉先下锅炒一下,再装盘放一边4.再下锅炒青椒,差不多断生了就把肉放下去一起炒5.最后下盐,酱油,翻炒出国
作者: 淼渺 15分钟 家常味 初级 其他 炒 其他 用料 二荆椒 二两 朝天椒 15只 五花肉 二两 少许 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.“二荆椒”、洗净去头切圈段,每个距离一样大,不能太宽,也不能太窄 2.“朝天椒”、同上 3.“五花肉”、切片再切丝 ...