2.根据权利要求1所述的一种降低饲料用全小麦粉粗纤维含量的方法,其特征在于,所述S2中酶制剂与所述麸皮的比例为1:2000。 3.根据权利要求1所述的一种降低饲料用全小麦粉粗纤维含量的方法,其特征在于,所述酶制剂包括纤维素酶和半纤维素酶。 4.根据权利要求1所述的一种降低饲料用全小麦粉粗纤维含量的方法,其特...
本发明公开了一种降低饲料用全小麦粉粗纤维含量的方法,包括以下步骤:S1,将小麦清理干净后制成粉料,从粉料中筛分出麸皮;S2,将所述麸皮用水润湿,加入酶制剂和发酵剂;S3,将经S2处理后的麸皮搅拌均匀,放置到密封酶解池中酶解;S4,将经S3处理后的麸皮烘干后与S1筛除麸皮的粉料混合.通过酶解法将粗纤维软化,分解为...
粗制小麦粉。小麦粉所含营养素大部分集中于皮层和糊粉层中，粗制的小麦粉中维生素，无机盐和粗纤维含量较精制的小麦粉含量高。小麦粉是用小麦加工的面粉，一般是指提取麸皮后的面粉。
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粗纤维小麦粉,是不是表明其纤维含量很高粗纤维小麦粉,是不是表明其纤维含量很高 2022-04-12 16:48:4701:34 23 所属专辑:1分钟读懂标签 喜欢下载分享 用户评论 表情0/300发表评论 暂时没有评论,下载喜马拉雅与主播互动音频列表 1 挂面、乌冬面等的盐含量很高吗? 262022-04 2 粗纤维小麦粉,是不是表明其纤维含...
本发明公开了一种降低饲料用全小麦粉粗纤维含量的方法,包括以下步骤:S1、将小麦清理干净后制成粉料,从粉料中筛分出麸皮;S2、将所述麸皮用水润湿,加入酶制剂和发酵剂;S3、将经S2处理后的麸皮搅拌均匀,放置到密封酶解池中酶解;S4、将经S3处理后的麸皮烘干后与S1筛除麸皮的粉料混合。通过酶解法将粗纤维软化、分...
s4、将经s3处理后的麸皮烘干后与s1筛除麸皮的粉料混合,得到粗纤维含量较低的全小麦粉,其中,烘干的温度不超过80℃,以免导致麸皮中的酶失活。 在对麸皮酶解前后的纤维素含量检测发现,在酶解前麸皮中的纤维素含量为22.92g/100mg,酶解后麸皮中的纤维素含量为9.06g/100mg,仅占原麸皮含量的39.53%,大大降低了麸皮中...