GB 5006—85 本标准适用于水稻、小麦、玉米、谷子、高粱等谷物籽粒中粗淀粉含量的测 定。 1 测定原理 淀粉是多糖聚合物,在一定酸性条件下,以氯化钙溶液为分散介质,淀粉可 均匀分散在溶液中,并能形成稳定的具有旋光性的物质。而旋光度的大小与淀粉 含量成正比,所以可用旋光法测定。 2 仪器和设备 2.1 分析天平:...
A.1谷物种子内含可溶性糖和脂肪较少,经过多次洗糖与不洗糖、脱脂与不脱脂对比试验证明,其中有的谷物籽粒(小麦、水稻、高粱等)粗淀粉测定结果极相近,均在允许误差范围之内,故本标准不要求脱脂与脱糖处理。如遇有特殊样品(脂肪含量超过5%,可溶性糖含量超过4%)需要脱脂或脱糖时,可将称好的样品放入50 ml离心管中,...
本标准适用于水稻、小麦、玉米、谷子、高粱等谷物籽粒中粗淀粉含量的测本标准适用于水稻、小麦、玉米、谷子、高粱等谷物籽粒中粗淀粉含量的测本标准适用于水稻、小麦、玉米、谷子、高粱等谷物籽粒中粗淀粉含量的测定。定。定。 淀粉是多糖聚合物,淀粉是多糖聚合物,淀粉是多糖聚合物,在一定酸性条件下,在一定酸性条件下...
本标准适用于水稻、小麦、玉米、谷子、高粱等谷物籽粒中粗淀粉含量的测定。1 测定原理 淀粉是多糖聚合物,在一定酸性条件下,以氯化钙溶液为分散介质,淀粉可均匀分散在溶液中,并能形成稳定的具有旋光性的物质。而旋光度的大小与淀粉含量成正比,所以可用旋光法测定。2 仪器和设备 2.1 分析天平:感量0.001 g。2....
63允许相对误差谷物籽粒粗淀粉含量的两个平行测定结果的相对误差不得大于10样品的脱脂与脱糖参考件a1谷物种子内含可溶性糖和脂肪较少经过多次洗糖与不洗糖脱脂与不脱脂对比试验证明其中有的谷物籽粒小麦水稻高粱等粗淀粉测定结果极相近均在允许误差范围之内故本标准不要求脱脂与脱糖处理 GB 5006—85 本标准适用于水稻...