海带大骨汤 用料 大骨淖过水;海带泡发好并洗净切小块;姜片 做法 高压锅放足材料和水 上气后转小火20分钟 玉米胡萝卜大骨汤 用料 大骨2根;胡萝卜一根;玉米一根;姜3大片;盐 做法 大骨放锅里水烧开沸水,捞出来 胡萝卜滚刀切,玉米切块 材料和姜都放入砂锅,砂锅一次性加水加好,水量自己定,多和少没啥关系,...
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猪骨冬瓜汤 材料: 猪骨一根.冬瓜适量.香葱少许、盐两小勺、鸡精一小勺、料酒少许.姜三片 制作过程: 1. 利仁电火锅试用 2. 把猪骨要卖家剁开,回家清洗干净。用清水浸泡,去除血水。猪骨放入利仁电火锅中,加入两三片姜,大半锅清水,大火烧开,加少许料酒。用汤勺漂去汤中的血泡沫。在适量添加点水,小火慢炖!
陈皮雪梨大骨汤 原料;猪大骨大1块;雪梨2个;胡萝卜1根;陈皮1片;姜;蜜枣1个; 调料;盐;料酒; 步骤 1、猪大骨洗干净,剁开小块,放在沸水中,加少量料酒,焯煮1分钟,去浮沫。 2、雪梨洗干净去皮切小块。 3、陈皮刮去瓤,切丝,姜洗干净去皮拍扁。
三:陈皮雪梨大骨汤 食材:猪大骨、雪梨、胡萝卜、陈皮、姜、蜜枣、盐、料酒 做法: 1、猪大骨洗干净,剁开小块,放在沸水中 2、加少量料酒,焯煮1分钟,去浮沫 3、雪梨洗干净去皮切小块 4、陈皮刮去瓤,切丝,姜洗干净去皮拍扁 5、砂锅接适量的水煮...
其他 做法将做法保存到手机 1/5买大骨时要切块,并洗净,与冷水一起入锅烧开后,焯水15钟左右,洗净血沫备用 2/5姜洗净切片 3/5葱洗净打成结 4/5将大骨,葱,姜,料酒,水,盐倒入砂锅中烧开后去除血沫,关小火熬70分钟左右 5/5熬好后,将香菜切段,挑出葱盛入碗中 ...