倒进西米,稍微拌一下即可。这张也模糊,反正大家明白就好。盖上盖子煮五六分钟关火闷上10到15分钟。 步骤4 这是第一次闷后,表面已经透明,中间大面积还是白点。没关系,我们搅一下西米,盖上盖子继续煮五六分钟,关火后同样的道理闷10到15分钟。 步骤5 第二次闷好后,白点明显少了很多。同样的步骤继续煮。 步骤6...
1.准备大西米一袋,我的一袋是400克的 2.准备一个密网漏勺,防止西米碎了 3.锅里放水烧开,放入大西米 4.煮5~6分钟关火,盖盖儿焖10~15分钟 5.再煮开5~6分钟关火,盖盖儿焖10~15分钟 6.在煮开5~6分钟,盖盖儿焖10~15分钟,按步骤重复3~4次 7.煮好的大西米过一下凉水 8.看,像不像真的珍珠 9.放...
西米半透明了,关火。闷10分钟左右。在烧一锅新水,煮沸。捞出半透明的西米再放入。烧开后转成中小火,继续煮。不要忘搅拌啊! 步骤8 煮到还有一点白点的时候关火,闷10分钟左右。直到没有白点为止。不要问我为什么第二次的图那么少,烧这个烧的没耐心了。要是还有白点,在烧一锅水,再煮再闷。 步骤9 这是第...
1 这是买来的大西米，最好吃多少煮多少。2 锅中烧开水，水不要放少，是大西米的4-5倍，水多点可以。3 直接放入适量大西米，用勺子滑动西米，开锅，中火煮5分钟左右。4 然后关火，稍凉用勺子滑动西米，以免粘连，水温变温再滑动一下西米，然后焖6小时左右。5 西米控干水分。6 锅中重新加水烧开，放入...
大西米的煮法 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 烹饪步骤 小贴士 我这次真的有些偷懒了,其实可以再闷一下。下次我一定不会那么偷懒了。 4/10
秘❗不白心的西米这样煮这样储存❗ 大师都不告诉你的西米煮法!糖水店老板看过来!别喷只能跟你说西米放几个钟不能隔夜!喏,按照视频这样做!两天没损耗西米煮法! #西米露的正确煮法 #糖水培训 #佳淇糖水培训 - 佳淇糖水培训于20240729发布在抖音,已经收获了32.
一次成功懒人煮西米大法!的做法步骤 步骤1 锅里加水,多一点没关系,我大概放了6/7成满的水。大火煮开后加入西米,搅拌一下,不用盖盖子。再次煮开后转中火煮10-15分钟。 步骤2 时间到,关火、加盖。焖它个15-20分钟。就大功告成了! 步骤3 看,焖出来的西米颗颗晶莹、没有白心、软硬适中。如果你煮的量更...
大西米:适量(根据你的需求来决定) 水:大西米的4~5倍量(水一定要多放,避免煮干) 煮制步骤 烧开水:在锅中加入足够的水,然后大火烧开。 下西米:当水烧开后,将准备好的大西米倒入锅中,用勺子轻轻滑动,防止西米粘连在一起。 中火煮制:保持中火,继续煮5分钟左右。期间要用勺子不时地搅拌,以免西米糊底。 焖...
大西米简单的煮法的做法步骤 步骤1 电饭锅里放水保温,水要多不要少了, 步骤2 用手抓两把就可以 步骤3 锅里烧水,水开后放大西米 步骤4 煮20分钟,关火全部倒进刚才保温的电饭锅里,保温一个晚上,第二天起床了,如果还有白芯不用着急,放锅煮十分钟左右,关火闷上几分钟就好了 ...