1.准备大西米一袋,我的一袋是400克的 2.准备一个密网漏勺,防止西米碎了 3.锅里放水烧开,放入大西米 4.煮5~6分钟关火,盖盖儿焖10~15分钟 5.再煮开5~6分钟关火,盖盖儿焖10~15分钟 6.在煮开5~6分钟,盖盖儿焖10~15分钟,按步骤重复3~4次 7.煮好的大西米过一下凉水 8.看,像不像真的珍珠 9.放...
下西米:当水烧开后,将准备好的大西米倒入锅中,用勺子轻轻滑动,防止西米粘连在一起。 中火煮制:保持中火,继续煮5分钟左右。期间要用勺子不时地搅拌,以免西米糊底。 焖煮:煮5分钟后关火,不要立即捞出西米,而是盖上锅盖焖10~15分钟。焖煮可以让西米更加软糯,中心部分更易熟透。 重复煮焖:根据西米的透明程度...
大西米的正确煮法步骤如下：1. 准备工作：首先，准备好所需材料，包括大西米、足够的水和一个适合煮西米的锅。最好选择不粘锅，以便于清洗和防止西米粘底。同时，确保锅具有足够的容量，以便西米在煮过程中有足够的空间膨胀。2. 沸水下锅与搅拌：将锅中的水烧开至沸腾状态，然后倒入大西米。重要的...
1. 把西米用水清洗干净，烧开水，把西米放入水中慢慢煮熟。2. 把糖加入另外一锅水中混合，慢慢煮开，加入煮好的西米搅拌均匀，直至糖融化。3. 加入适量的椰汁继续搅拌，直至混合均匀。4. 放入冰箱稍微冷藏后做前冰块放进去。5. 最后，将混合好的椰汁西米露装入杯中即可。【芋头西米露】芋头西米露是一种非常美味...