倒进西米,稍微拌一下即可。这张也模糊,反正大家明白就好。盖上盖子煮五六分钟关火闷上10到15分钟。 步骤4 这是第一次闷后,表面已经透明,中间大面积还是白点。没关系,我们搅一下西米,盖上盖子继续煮五六分钟,关火后同样的道理闷10到15分钟。 步骤5 第二次闷好后,白点明显少了很多。同样的步骤继续煮。 步骤6 第三次闷好
1.准备大西米一袋,我的一袋是400克的 2.准备一个密网漏勺,防止西米碎了 3.锅里放水烧开,放入大西米 4.煮5~6分钟关火,盖盖儿焖10~15分钟 5.再煮开5~6分钟关火,盖盖儿焖10~15分钟 6.在煮开5~6分钟,盖盖儿焖10~15分钟,按步骤重复3~4次 7.煮好的大西米过一下凉水 8.看,像不像真的珍珠 9.放...
西米半透明了,关火。闷10分钟左右。在烧一锅新水,煮沸。捞出半透明的西米再放入。烧开后转成中小火,继续煮。不要忘搅拌啊! 步骤8/10点击查看大图 煮到还有一点白点的时候关火,闷10分钟左右。直到没有白点为止。不要问我为什么第二次的图那么少,烧这个烧的没耐心了。要是还有白点,在烧一锅水,再煮再闷。
1 这是买来的大西米，最好吃多少煮多少。2 锅中烧开水，水不要放少，是大西米的4-5倍，水多点可以。3 直接放入适量大西米，用勺子滑动西米，开锅，中火煮5分钟左右。4 然后关火，稍凉用勺子滑动西米，以免粘连，水温变温再滑动一下西米，然后焖6小时左右。5 西米控干水分。6 锅中重新加水烧开，放入...
大西米煮法-小美版的做法步骤 步骤1 大西米 步骤2 主锅加入1700克热水,放入网锅,开启15分钟V键速度1,水开后倒入大西米。我用的是烧开的热水,如果你用冷水就不是这个时间了,就是倒入西米后煮15分钟左右 步骤3 用筷子轻轻搅拌均匀 步骤4 盖上盖子,速度调到3,结束后不要开盖就这样一直闷着,二小时左右 ...
大西米简单的煮法的做法步骤 步骤1 电饭锅里放水保温,水要多不要少了, 步骤2 用手抓两把就可以 步骤3 锅里烧水,水开后放大西米 步骤4 煮20分钟,关火全部倒进刚才保温的电饭锅里,保温一个晚上,第二天起床了,如果还有白芯不用着急,放锅煮十分钟左右,关火闷上几分钟就好了 ...
1、西米过水，建议不要浸泡，西米的质量不同，有些西米浸泡后就化掉了。2、煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的2、3倍的量。对于西米的量，一人份的话2-3茶勺就足够了。3、放西米入沸水后要不停的搅拌，否则会糊底。搅拌15分钟左右起锅，这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起...
2、煮西米前，需将一锅水煮沸，水量需覆盖西米并超出约两三倍，一人份西米约需2-3茶勺。3、将西米加入沸水后，需持续搅拌以防止粘锅。约搅拌15分钟后，水会变得浓稠，西米可能会粘连。此时加入冷水，西米会散开并沉底，将水倒掉。4、重新煮沸一锅水，加入西米搅拌，再煮15分钟左右。此时，大部分...
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