《咖啡培训课程》ppt课件 contents 目录 •咖啡的历史与文化•咖啡制作技巧•咖啡品鉴与礼仪•咖啡店经营与管理•咖啡的未来与发展趋势 01咖啡的历史与文化 咖啡的起源与传播 咖啡的起源 咖啡起源于非洲的埃塞俄比亚,最早被当地居民作为食物和药物使用。咖啡的传播 咖啡从埃塞俄比亚传播到也门,再从也门传到欧洲...
《咖啡培训课程》课件 《咖啡培训课程》ppt课件 •咖啡历史与文化•咖啡豆的种类与特性•咖啡制作技巧与实践•咖啡品鉴与风味描述•咖啡与健康 目录 Part 01 咖啡历史与文化 咖啡起源与传播 咖啡起源 咖啡的起源可以追溯到埃塞俄比亚,大约在公元9世纪,当地人开始用咖啡作为饮料。传播路线 咖啡从埃塞俄比亚传到...
1、咖啡培训课程,课时:45分钟,咖啡的传说,咖啡的传说 咖啡的历史和发展 咖啡豆的种类 咖啡豆的产区 咖啡豆的几大种类 咖啡豆的烘焙 地域风味和咖啡的五味 花式与单品咖啡 咖啡器具的介绍 咖啡的煮法 虹吸式煮法介绍,咖啡的传说,牧羊人传说 一,公元六世纪阿拉伯牧羊人,在伊索比亚草原放牧时发现羊群吃了某种果实,...
11单品咖啡和拼配咖啡不同产地,不同品种单一产地按照一定的比例混合拼配比例不同,风味不同单一焙制度单品不同,风味不同单一品种不同焙制度咖啡基础知识培训课程PPT课件【精编】咖啡基础知识培训课程PPT课件【精编】11单品咖啡和拼配咖啡不同产地,不同品种单一产地按照一定的比12如何做出一杯好咖啡新鲜优质的咖啡豆正确的...
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《咖啡培训课程》课件 咖啡培训课程 目录 单击此处添加文本咖啡的历史与文化咖啡豆的种植与加工咖啡的制作与品鉴咖啡的创意与艺术咖啡馆的经营与管理 咖啡的起源与传播 起源:非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区 发展:17世纪开始在欧洲流行,18世纪开始在美洲普及 添加标题 添加标题 传播:通过贸易、殖民、战争等方式传播到...