解析 [答案]A[解析][详解]A:“南甜、北咸、东辣、西酸”体现的是文化的区域性,A正确。C:不同时代有不同的文化强调的是时间性,材料不体现,C排除。D:文化现象无时、无处不在说的是文化现象的特点,材料不体现,D排除。B:我们的饮食生活也包含物质层面,不能等同文化,B排除。故本题选A。
但如果你因为梅菜的咸而拒绝了它,那你将会错过梅菜蒸肉饼,梅菜干丸子,梅菜扣肉...再者,你可以去试试稍甜的梅菜。没错,咸甜之争历史悠久不分上下,连在自称为“咸菜”的梅菜上,都有分咸甜两派。 梅菜扣肉不接受甜的!! 甜梅...
1、南甜:南方光照条件好,盛产甘蔗,但气候湿热,人们易汗,甚至厌食,甜食是补充能量最快的物质,进化的潜在动力使人们渴望糖这类高能量食物,且。 2、北咸:北方冬季漫长而严寒,很难吃到新鲜蔬菜,故人们储存大白菜过冬,为延长保存期,将其做成腌菜,久而久之,养成吃咸的习惯。 3、西酸:黄土高原、云贵高原及其周边...
但如果你因为梅菜的咸而拒绝了它,那你将会错过梅菜蒸肉饼,梅菜干丸子,梅菜扣肉...再者,你可以去试试稍甜的梅菜。没错,咸甜之争历史悠久不分上下,连在自称为“咸菜”的梅菜上,都有分咸甜两派。 梅菜扣肉不接受甜的!! 甜梅菜派多见于上海菜、浙菜、粤菜,咸梅菜派则在重庆菜大展身手。咸梅菜咸到啥程...
「天津小吃食」起源民间，俗有“南甜、北咸、东辣，西酸”之说 天津菜起源于民间，得势于地利，博采众长，独具特色。天津是退海之地，古有九河下梢之说，盛产鱼、虾、蟹、民间素有“吃鱼吃虾，天津为家”的说法。有代表性的天津风味菜肴八大碗、四大扒、冬令四珍最具代表性。煎饼果子：这是天津非常有名的...
北方的同学则无辣不欢,辣椒直接生吃也面不改色 你来自哪里?偏爱什么口味呢? 南甜:蚝油、头抽、鸡精 东北方:老干妈 西部:陈醋、香醋、孜然粉 口味之战难分难解,东南西北互不相让 在这场战役中,各地人民唇舌之争从未平息 其实,南甜北咸东辣西酸,
南甜:蚝油、头抽、鸡精 东北方:老干妈 西部:陈醋、香醋、孜然粉 口味之战难分难解,东南西北互不相让 在这场战役中,各地人民唇舌之争从未平息 其实,南甜北咸东辣西酸, 大家都有死守这一定律吗?我看不一定! 那么,口味之战的战果到底如何? 出门旅游品尝各地美食也是不可或缺的一种体验,今天老饕为大家带来一...
胡辣汤 又名糊辣汤,起源于河南省,是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,适合搭配油条、包子等其它早点,绝配为葱油饼。
北方地区江河不多，不能经常吃鱼虾，盐类缺乏，必须多放点儿盐。还有，北方人吃得油腻，多放盐可以和油脂发生化学反应，促进食物吸收。这样一来，养成了爱吃咸口味。辣味菜以川菜及湘菜为首。各地“辣”得不同，四川重麻辣，贵州重香辣，云南重鲜辣，陕西重咸辣，湖南重酸辣。湖南女子被称为辣妹子，四川麻辣烫...
为什么中国人的饮食口味是南甜北咸、东辣西酸? 这可用中国地理环境来解释。打开中国地图,你会发现中国地势是西高东低,气候是南暧北寒,降水是南多北少。生活在祖国不同地方的人民,由于食物的来源不同,饮食方式也就有很大区别,当然口味就不一样了,这就是我国...