健脾开胃的凉拌木耳藕片 评分8.3249 人做过 香辣开胃的凉拌土豆丝 评分8.5391 人做过 10分钟搞定的快手凉拌菜,清脆爽口的凉拌莴笋丝 评分8.0639 人做过 各种凉菜 4 人做过 下饭凉拌豆皮 评分7.890 人做过 打开App 查看全部结果 140万菜谱随心看 下载APP
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凉拌酸辣虾(超快极速版) 评分7.013 人做过 凉拌菜 100道家常菜之陈醋菠菜花生米 土豆茄子拌鸡蛋 3 人做过 好吃到原地出摊|柠檬酸辣无骨鸡爪 评分9.2237 人做过 凉拌爽口开胃西葫芦丝 各种凉拌菜 凉菜 菠菜拌金针菇 2 人做过 凉拌豆腐皮 打开App 查看全部结果 140万菜谱随心看 下载APP ...
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1.调一个碗汁：姜蒜末、2勺生抽、3勺香醋、半勺鸡精、半勺盐、少许香油调匀备用。2.皮蛋去皮，切成几瓣，摆盘，浇上碗汁，香菜点缀一下，美味即成。烧椒拌牛肉 1.把杭椒放在锅里干煎或者放在炭火上炙烤，味道更香，煎至完全熟透，取出放凉，用手撕成段备用。2.将白卤好的带筋牛肉切成薄片，拍蒜放入清油...
10款川味凉菜做法，味型各异，每一款都是江湖菜馆中的畅销菜。霸王兔 1.把带皮仔兔治净，放入加有姜葱、料酒的沸水锅里煮至软熟，捞出晾凉后斩成小丁，装入盘中备用。2.淋入用盐、生抽、鲜露、香醋、香油和凉开水调成的酸辣味汁，撒上大量葱花和小米椒末，上桌后再拌匀食用。红油土鸡片 1.制作这道菜...
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凉拌花甲 1.清水中撒少许盐、油，放入花甲浸泡2小时，让花甲吐吐沙子。2.准备辣椒圈、香菜段、姜丝 3.把花甲放入锅中，放入2勺料酒和姜片煮熟，煮至花甲全部张开即可，时间不宜过长影响口感 4.淋入3勺生抽+2勺醋+半勺老抽+1勺蚝油+2勺辣椒油+白糖少许+少许凉开水搅拌均匀 5.撒入辣椒圈、香菜末、姜丝...
精选11款餐厅凉菜做法，款款畅销，川味十足，大家可以收藏起来了。红油猪肚 1.猪肚用盐和碱面反复搓洗到没有黏液。再用开水把猪肚焯水，捞出过冷水，洗净备用。2.猪肚放入压力锅，加入姜，花椒，八角，调入盐，煮四十分钟，放置自然冷却。3.接着改刀切丝，纳入拌菜盆中，加入香菜，花生碎，香葱末，加入酱油，白糖，...