凉拌苦菊是一道凉拌菜品，主要制作原料为苦菊、花生、盐，这道菜做法简单，有抗菌、解热、消炎、明目等功效。做法一 原料：苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油。做法：1、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。2、去皮，敲碎。3、苦菊洗净沥干水分备用。4、掰段，放入碗内。5、生抽、醋、白糖、香油、...
1/13 苦菊洗净 2/13 撕碎 3/13 辣椒圈和蒜末 4/13 碗中倒入米醋 5/13 生抽 6/13 加白砂糖搅拌 7/13 油烧热,倒入汤汁微开关火 8/13 蒜末放入苦菊中 9/13 辣椒圈 10/13 倒入晾凉的汤汁 11/13 拌匀即可 12/13 一道美味的凉拌苦菊就做好了 13/13 我是书拉密女love,来香哈一起...
1.苦菊和紫甘蓝放入淡盐水中浸泡10分钟,洗净沥干水分备用 2.紫甘蓝切丝,放入碗中 3.苦菊瓣散放入碗中 4.大蒜去皮切沫,小米椒洗净切圈 5.大蒜和小米椒放入小碗中,放入盐,糖,生抽,拌匀 6.调好的料汁倒入苦菊碗中,淋入香油 7.拌匀,腌渍五分钟后,装盘即可 8.清爽不油腻的凉拌苦菊就做好了!
1 准备好食材 2 将苦菊去掉根部，放入水中浸泡3分钟，洗净 3 捞出，沥干水份，放入盘底 4 油炸花生去皮，拍碎，放入蒜，生抽，陈醋，芝麻油，盐，糖拌匀调成汁，5 最后将调好的汁淋入到洗好的苦菊上即可。
苦菊:洗净,控干水份,切段 步骤6 找个大碗,倒入苦菊,胡萝卜丝 步骤7 加酱料汁拌匀 步骤8 装盘即可。 开胃,爽口,解暑～ 凉拌苦菊的烹饪技巧 Tips: 1. 苦菊:可生食,不需焯水 2. 喜酸,可用陈醋,加一丢丢糖提味 3. 苦菊是凉性的,脾胃虚寒的人不宜多吃 ...
凉拌苦菊的做法,凉拌苦菊怎么做请看步骤:1.将苦菊洗净备用2.锅中加入适量的油, 油热后,加入辣椒和大料炸香, 取出辣椒和大料, 加入用准备好的料,调好的汁,和少量的水,烧开,煮粘稠,晾凉备用3.切成段的苦菊,加入蒜末和辣椒段葱段...
凉拌苦菊 By 美食爱你么么哒 苦菊属于菊花的一种，味略苦，颜色碧绿，可炒也可凉拌，有清热去火，抗菌消炎，益智明目等作用。原料：苦菊、辣椒、熟花生米、大蒜、醋、生抽、糖、盐、白芝麻、香油。做法步骤：第1步、碗中放一小勺盐把苦菊用水泡十分钟。第2步、准备食材，把泡好的苦菊切三段，，拿一小碗，...
凉拌苦菊的做法步骤 1.苦菊1颗,杏鲍菇1根,胡萝卜1根,大葱1段,还有一点焯好的木耳。 2.苦菊切掉根部。 3.泡洗干净,水里可以放点白醋。 4.控干切寸段。 5.木耳切丝。 6.杏鲍菇,胡萝卜和葱都切丝。 7.平底锅加热加点油炒香葱丝,胡萝卜丝和杏鲍菇丝,加1勺蚝油。 8.把所有食材放一起,加上糖,醋,盐...
1.准备好苦菊和花生米。2.大蒜去皮,切成蒜米。3.苦菊摘洗干净,切成段放在盘中。4.油炸花生米碾碎加入蒜米。5.加入香醋 生抽 盐糖 鸡精 麻油搅拌均匀成料汁。6.
1：清洗苦菊的时候需要饮用水，因为一会苦菊是凉拌的，避免用生水清晰 2：也可以加一些紫甘蓝，胡萝卜丝放一起凉拌，辣椒圈 3：如果怕花生的脂肪高 ，可以换成蒜米，爆香一下也很好吃 --- 豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看...