【下厨房】冬天菜谱栏目为您推荐冬天菜谱大全,冬天菜谱做法大全和冬天菜谱怎么做好吃,想了解冬天吃什么就来下厨房
一、酸菜白肉：以酸菜与猪肉的搭配为特色，酸中带鲜，肉质鲜嫩入味。酸菜的酸味与猪肉的香甜相辅相成，口感丰富，同时酸菜的维C含量也有助于增强免疫力。材料：猪肉（五花肉或瘦肉）：500克；酸菜：适量；姜片：适量；料酒：适量；食用油：适量；盐：适量；糖：适量；生抽：适量；葱姜蒜末：适量；花椒粒：适量（...
④绿豆芽颜色煮的有点透明时放入盐调味，再加入枸杞和葱花，焖煮几十秒。⑤汤汁浓稠后就可以盛起来了。3、马蹄肉末蒸鸡蛋 食材:马蹄150克、瘦肉80克、鸡蛋1个、葱、盐、食用油、蒸鱼豉油 ①我们把瘦肉洗干净，剁成肉末。去掉马蹄的皮，洗干净后切成碎末。②加入生抽、盐、食用油顺时针搅拌均匀，放入盘子中。中...
1、处理排骨，排骨冲洗几遍后，放入冷水中，加入2勺盐，2勺料酒，几片生姜，浸泡半个小时去腥去血水后，放入盛有冷水的锅中，煮开后焯水2分钟。2、排骨放入大碗中，趁热加入3勺生抽，1勺料酒，1勺胡椒粉，1调羹五香粉，适量的盐和鸡精，将其抓匀备用，碗中加入半碗红薯淀粉，半碗普通面粉，加入大约半碗的...
冬天菜谱来自清咖啡-5 收藏全部菜谱 蜜汁烤叉烧 浵-Tong 8.1 综合评分 (5532 人做过) 鱼香豆腐 用沉默代替解脫 7.3 综合评分 (4165 人做过) 入口即化的【清蒸鳕鱼】 璐稔 7.8 综合评分 (1006 人做过) 吃着碗里望着锅里的红烧肉 下厨房用户_geqhb 8.6 综合评分 (15510 人做过) 糖醋小排 呤儿...
特别适合冬天吃的白菜豆腐煲，做法简单，食材也很简单，吃起来超暖胃！这个冬天一起吃起来吧！食材：白菜、火腿、豆腐、香菇适量 做法：1、白菜切段，根与菜分开，火腿肠切片，干香菇泡发，豆腐切块待用。2、锅内起热油，将豆腐放入煎至两面金黄盛出备用。3、锅内留油爆香葱姜蒜，加入白菜跟先翻炒片刻再放入...
爱上coding-东厂pm在下厨房分享了菜单「红焖羊肉 香辣烤鱼-烤箱版 回锅肉 紫苏叶茄子炒豆角 肥牛金针菇 干锅杏鲍菇 五花肉爆炒杏鲍菇 西兰花炒虾仁 蚂蚁上树 木须肉 腐乳烧排骨 烧二冬(家庭简易快速版) 孜然蒜香烤羊腿 红焖羊肉炖胡萝卜 【孜然羊肉】深秋必吃的家常肉菜,
一，水煮豆腐皮 1，豆腐皮切成细条。黄豆芽和青菜清洗。2，热锅倒入少许油，放入黄豆芽和青菜，加少许盐调味，大火炒至断生后盛出放在大碗中。3，锅中再加少许油，放入葱、姜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、一块火锅底料炒出香味。4，加入清水，大火煮开后再煮2分钟使调料的味道释放出来。5，将汤里的料渣捞...
1、牛里脊肉一小块，清洗干净，然后逆着纹路切薄片，放入碗中，然后往牛肉里面加入1个鸡蛋清、1勺生抽、少许老抽、少许清水和1勺红薯淀粉，用手抓匀后再加入1勺熟油搅匀腌制片刻；2、芹菜去根后洗净，切成小段，再将生姜去皮后洗净切丝，大蒜拍扁去皮后剁碎，小米辣切圈，一起装入盘子里备用。3、锅中倒入适量...
冬天的口味比较重，辣口味的菜更受欢迎。翻出一些冷冻扇贝肉，晚餐就是它了，做成麻辣鲜香的味道，暖身又下饭。烧这道菜，火锅底料是调味的关键哦！需要的食材：扇贝肉，牛油麻辣火锅底料，尖椒，植物油，葱姜蒜 做法：1 ，把扇贝肉解冻，择去黑囊不要，洗净放入开水锅里，加点料酒里焯一下水，开锅就捞出 2...