它常用来制作包子、馒头、面包等面食，低筋面粉则一般被人们用来制作蛋糕、饼干、绸鱼烧等点心。
一般拿来做馒头，包子，发糕，饺子，大饼等中式面点。一般中式的面食或者点心，都是些用中筋面粉做的，...
中筋小麦粉主要适合做什么商品()A.主要用于各类的水饺、面条、蒸馒头、油炸类面食品、包子类食品等 B.主要用于包子类食品 C.主要用于各类油炸类面食品答案 主要用于各类的水饺面条蒸馒头油炸类面食品包子类食品等发布时间:2022-11-05 纠错 收藏 更多“中筋小麦粉主要适合做什么商品()”相关的问题 第1题 弱筋...
包饺子，擀面条，低筋面粉适合烤蛋糕和酥脆的饼干，中筋面粉介于两者之间，以上工作都能干，玉米粉分为...
这篇文章可以帮你理清什么是低筋、中筋、高筋面粉：
高筋面粉适合做面包，包饺子，擀面条，低筋面粉适合烤蛋糕和酥脆的饼干，中筋面粉介于两者之间，以上工作...
1、特高筋粉:【水份14%,粗蛋白质13.5%以上】，通常用来做面筋,油条。2、高筋粉:【水份14%,粗蛋白...
如果是做馒头包子之类的，一斤面粉可以加4克左右的泡打粉，酵母要根据温度来加，夏季4-6克、春秋季6-8...
红糖小麻花。碗中倒入面粉把酵母盐小苏打放进去搅拌一下，接着把红糖和水搅拌在一起放在一边，面粉中...