据中国台湾电视新闻报道,鼎泰丰今年1-7月份,华北14家门店初估亏损达到4480万元,大约四成的外企客人没有回流。作为以小笼包闻名于世的知名高端餐饮品牌,创立于1972年的鼎泰丰,在全球有超过182家店铺。凭借创始人杨秉彝夫妻俩对于用料和手艺的坚持,鼎泰丰从台北信义路的一家小笼包店,成长为一家全球知名的餐饮连锁品...
鼎泰丰官网显示,鼎泰丰品牌创立于中国台湾,主营小笼包及面点生意。鼎泰丰大陆第一家分店上海虹桥店于2001年7月开业。2004年,鼎泰丰北京第一家分店开业。据了解,鼎泰丰品牌在全球范围内以品牌授权的方式,由多个公司运营。根据鼎泰丰官网信息,鼎泰丰在大陆共有31家门店。鼎泰丰还在其他市场继续开店,上月11日,鼎泰丰美...
同时,出于先行者的优越感,台湾餐饮企业大都倾向于聘用台湾籍高管,或者向有着台湾背景的企业开放加盟权限,这既影响到其团队的建设,也影响了整个企业对大陆市场的洞察和理解。以刚刚宣布关闭北京等地14家门店的鼎泰丰为例。该品牌一直以来都是通过特许经营的模式,拓展台湾地区以外的市场。企查查信息显示,此次涉事的...
同日,公众号鼎泰丰DTF发布的公告显示,由于营业执照二十年期限已满且董事会未能就续展达成一致意见,因此2024年10月31日之前将陆续关闭十四家门店。而这些门店是鼎泰丰在华北地区的所有门店。鼎泰丰宣布其14家即将关闭的门店中,北京地区占据了8席。作为业界知名的餐饮品牌,鼎泰丰以高价产品著称,北京地区门店还加收10%...
" 槽点 " 所在。近年来,鼎泰丰已有多家海外门店遭遇闭店。2020 年 6 月,鼎泰丰宣布其在美国加州大洛杉矶地区首家创始店永久停业;2021 年,其位于澳洲的一家门店宣布破产并进入清算程序。不过,对于鼎泰丰闭店的消息,网友还是纷纷表示惋惜。(来源:鼎泰丰DTF微信公众号、网友评论、天眼查)
但在上海的鼎泰丰,据顾客反映,服务费的收取已经取消。鼎泰丰国金中心店工作人员向记者确认,服务费的收取早在去年五月就已终止,“全上海门店都是这样的。”记者注意到,鼎泰丰位于上海的八家门店在大众点评网上,人均消费除虹桥机场T2出发候机区店为105元外,其他七家在140~170元档;与此相对,店铺评分却集中在3...
在上述临时股东会中,北京巨人公司表示,今年8月26日,韩家宸无预警宣布鼎泰丰14家门店将于10月底停止营业;这项决定未经北京恒泰丰董事会讨论决定,亦未向北京巨人公司报告,显然未考量股东之最大利益。对于北京巨人公司的上述决议,韩家宸则发布声明称这是“预谋性的恶性设局“,并指控北京巨人公司股东行为不端,隐瞒...
8月底,“鼎泰丰DTF”微信公号发布公告,北京 “鼎泰丰”品牌期限届满,公司决定于2024年10月31日前陆续结束北京、西安等十四家门店的营业。 关于具体的关店原因,搜狐美食走访了北京鼎泰丰的分店,对其工作人员进行了咨询,该工作人员给出的答复与公告相同;关于后续是否会在北京再次开店,工作人员表示暂不明确;对于其他城市的...
8月26日晚间,上海广成餐饮管理有限公司通过微信公众号发布的一条声明再次证明了华北鼎泰丰关闭的真实原因,声明称,因北京恒泰丰餐饮有限公司营业执照期限届满不再展延,故鼎泰丰总部提前终止品牌授权,而且华南、华东18家门店由上海广成餐饮管理有限公司运营不受此影响。