1小时以上|切墩(初级) 新鲜黄皮5斤 、 冰糖500克 烹饪步骤 步骤1/12点击查看大图 从树上摘下来的黄皮 步骤2/12点击查看大图 剪掉枝,留果洗净后用盐水泡十几二十分钟左右 步骤3/12点击查看大图 把泡过的黄皮捞出来,把它隔水蒸十及二十分钟 步骤4/12点击查看大图 蒸好的黄皮,有的核自己跑出来了 步骤5/12...
黄皮酱的做法,黄皮酱怎么做请看步骤:1.黄皮去梗2.加盐、淀粉稍加浸泡3.清洗干净4.去籽。尾部切“十”字5.一挤就出来6.去籽完毕7.冰糖敲碎8.黄皮和碎冰糖一同放入锅中9.小火煮,翻拌10.发现漏网之籽...
黄皮酱的做法,豆果美食为您提供黄皮酱的做法图文步骤,了解黄皮酱所需食材,掌握黄皮酱的做法技巧,让您轻松做出黄皮酱。
黄皮酱的做法 步骤1 将新鲜黄皮用盐水清洗干净,挤出果核,果肉备用。 步骤2 锅中加入果肉及少量水,大火煮开后转小火继续熬。 步骤3 熬制起泡粘稠,再加入适量麦芽糖,继续熬煮,直至果酱挂壁呈膏状,全程大概40分钟左右。 步骤4 放凉后装瓶密封,放冰箱冷藏,可冲水喝,做黄皮排骨,黄皮鸭都可以,随用随取,很方便。
黄皮酱的做法步骤 步骤1 1,黄皮剪掉枝条,留下一点点,不要全部去掉,不然盐会渗透进去太多, 2,清洗外皮,按自己认为能洗干净的方法,一般可以加点面粉进去浸泡一下,然后搅拌搓洗, 3,洗干净的黄皮,加进盐,轻轻搓,让外皮都沾上盐,然后我放冰箱冷藏了一夜,目的是去掉部分外皮的辛辣和苦涩味道(其实那个苦涩辛辣味道,...
黄皮酱的做法步骤 菜谱创建时间:2022-07-10 01:51:54 打开App收藏 可常温保存一年的酸甜草莓酱 评分8.3 244 人做过 连续3年自己熬的金桔酱❗️化痰止咳一级棒 评分8.3 111 人做过 白菜疙瘩汤 评分8.2 84 人做过 酱大全 果酱大全 酸甜大全 家常菜大全 可乐鸡翅做法 早餐大全 红烧肉做法 牛肉做法 ...
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一、制作步骤：材料：黄皮（果）、食盐。只两种原料，食盐和去核黄皮果肉的比例，约为8%-12%。盐越少，味道越酸鲜，但必须在冰箱储存，超过12%的可常温保存。少量家庭制作，个人推荐8%的比例，完成后密封放冰箱储存。黄皮的选用：做黄皮酱要选用偏酸偏涩的品种为好，最好是甜度较低的老品种，价格也便宜。如...