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广西双合农产品开发有限公司 7年 月均发货速度: 当日 广西 柳州市柳南区 ¥16.23 成交3336件 山黄皮果腌制山黄皮干鸡皮果黄皮酱即食广西特产调味卤味香料300g 武汉市硚口区或勤商贸行(个体工商户) 1年 回头率: 13.5% 湖北 武汉市 ¥56.62 成交11件 *广西南宁宁兴桶装黄皮酱5000g卷筒粉肠粉拌面...
据说，很多外地的小伙伴没怎么吃过黄皮果，更不知道什么是黄皮酱？黄皮果，是两广著名的“岭南佳果”之一，具有较高的营养价值和重要的药用价值，甜酸适口、汁液丰富；山黄皮则俗称“鸡皮果”，不但营养丰富，经过腌制加工，可成为调味上品“黄皮酱”，有独特香味。来源：广西文化和旅游厅 ...
#达人激励计划 这款320g瓶装的黄皮酱是广西特色调味料,采用当地山黄皮果制作,酸甜可口,带淡淡果香,适合不爱吃辣的朋友。它传承百年工艺,用黄皮果、甜酒、糖等原料熬制,酱体浓稠,味道清爽,既能当肠粉、
广西南宁特产黄皮酱具有以下特点：历史悠久：黄皮酱是南宁市首创的特色调味料之一，据《广西传统食品》记载，清代乾隆年间，南宁就有黄皮酱上市，至今已有上百年的历史。主要原料：制作黄皮酱的主要原料是广西特有的野生山黄皮，也称鸡皮果。味道独特：黄皮酱味道酸甜可口，辣味适宜，正好可以开胃，非常适合南宁...
以下是一些适合用广西黄皮酱制作的菜肴推荐: 一、肉类搭配 黄皮焖排骨:将黄皮酱与排骨一同焖煮,黄皮酱的酸甜味能够渗透到排骨中,使排骨口感更加鲜美,同时也能起到解腻的作用。 黄皮碌鹅:在烹饪碌鹅的过程中加入黄皮酱,能够为鹅肉增添独特的果香味,使鹅肉更加鲜嫩多汁。 黄皮蒸鸡/鱼:将黄皮酱涂抹在鸡或鱼身上进行...
另起小碗放入蒜蓉、姜丝、黄皮酱和生抽,泼上热油,搅拌均匀。 将调料倒在鱼身上,再盖上盖子蒸十二分钟即可。黄皮酱不仅是一种美味的调味品,更是一种文化的传承。每一口都能感受到广西的独特风味。0 0 发表评论 发表 作者最近动态 在喧嚣里挡风的约翰逊 2025-02-17 🍠紫薯小馒头,健康又美味!👩🍳想要...
豆瓣酱 50克 芝麻酱 50克 蒜米 25克 红辣椒 10克 方法/步骤 1 第一，做果酱。把250克山黄皮洗净，放到果汁机里，然后加入100克的蒜米，3颗新鲜的红辣椒。搅拌3分钟，让各种食材充分混合在一起，即可倒出备用。2 第二，把400g的冰糖放到锅里，加少量水，开小火慢慢熬制,用勺子不断的搅拌，防止粘锅，等...
老友酱以酸笋、豆豉、蒜米等原料炒香制成,经发酵后形成酸辣可口、香味浓郁的风味。不管是拌面、炒菜,还是清蒸、熬汤,在菜肴中放入一勺秘制灵魂老友酱,就能让天南地北的朋友们足不出户品尝到地道的南宁“老友味”。 ▲图源/萬國酒家...
黄皮酱的起源黄皮酱的历史可以追溯到清代乾隆年间，大约在18世纪中叶，南宁的街市上开始出现了这种独特的酱料。它的诞生，并非偶然，而是南北文化在广西这片土地上碰撞融合的产物。据传，最早制作黄皮酱的是清兵入关后从中原逃到南宁定居的北方人。他们习惯了中原的面酱文化，但面对南宁丰富的黄皮果资源，却面粉稀缺的...