5/038 2017 1 食品安全地方标准 黄皮酱 1 范围 本标准规定了 黄皮 酱的术语和定义、 要求、 食品添加剂、 生产加工过程 的卫生要求、检 验方法、检验规则 、标签、 标志、包装、运输、贮存 、保质期 。 本标准适用于以 山黄皮(或 黄皮果 ) 、饮用水 为主要原料, 经腌制, 添加或不添加白砂糖、黄豆酱 、甜酒酿
《广西食品安全地方标准 黄皮酱》编制说明 一、工作概况 本项目编制组受广西壮族自治区卫生和计划生育委员会委托,根据《广西食品安全地方标准制修订项目委托协议书》(编号:桂地标食 2016 002号)开展标准编制工作。本标准负责起草单位:广西壮族自治区轻工产品质量检验站,本标准主要起草人:白芸、李文奇、覃洁、陈晔、黄...
根据这一标准,黄皮酱的主要生产工艺为:以饮用水、腌制山黄皮果(或用新鲜山黄皮果腌制,添加量≥10%)为主要原料,添加或不添加白砂糖、黄豆酱、甜酒酿、甜面酱、调味料、食用盐、食用植物油、食品添加剂等辅料,经原辅料处理、调配煮酱、磨酱或不磨酱、灌装、后杀菌(或不后杀菌)等工艺加工制成的即食半固态调味料。...
热烈祝贺:研祥集团-广西铁鸟调味品有限公司SC食品生产许可(生产:酿造酱油、姜葱酱油、大豆酱、黄皮酱、老友酱等)现场核查高分通过并获发食品生产许可证!‘’铁鸟‘’是中华老字号品牌,是我们儿时的记忆与味道,在研祥集团引领下重建规范、高标准的调味品加工车间!#生产车间现场 ...
1、广西食品安全地方标准 黄皮酱编制说明一、工作概况本项目编制组受广西壮族自治区卫生和计划生育委员会委托,根据广西食品安全地方标准制修订项目委托协议书(编号:桂地标食2016 002号)开展标准编制工作。本标准负责起草单位:广西壮族自治区轻工产品质量检验站,本标准主要起草人:白芸、李文奇、覃洁、陈晔、黄宇彤、罗...
根据这一标准,黄皮酱的主要生产工艺为:以饮用水、腌制山黄皮果(或用新鲜山黄皮果腌制,添加量≥10%)为主要原料,添加或不添加白砂糖、黄豆酱、甜酒酿、甜面酱、调味料、食用盐、食用植物油、食品添加剂等辅料,经原辅料处理、调配煮酱、磨酱或不磨酱、灌装、后杀菌(或不后杀菌)等工艺加工制成的即食半固态调味料。
食品安全地方标准 黄皮酱 Food safety local standard yellow leather sauce 标准号 DBS45/ 038-2017 2017年 发布单位 广西壮族自治区食品地方标准 当前最新 DBS45/ 038-2017 适用范围 DBS45/ 038-2017 食品安全地方标准 黄皮酱 DBS45/ 038-2017 食品安全地方标准 黄皮酱 本标准规定了黄皮酱的术语和定义、要求、...