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平定黄瓜干，主要产于平定县后沟、河头两村，1368年－1398年（明洪武年间）开始生产。以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人们的青睐。清朝被定为进贡皇室的物品，享有“龙筋”之誉。平定黄瓜干选用优质无剌无籽幼瓜为原料，富含人体必需的维生素、钾盐、氨基酸、糖类等多种营养成分，能促进肠胃蠕动，有降低...
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黄瓜新鲜到货,清洗干净后切成薄片,自然晾晒五天的时间制成了黄瓜干。密封或抽真空保存,吃的时候提前浸泡,可以凉拌或炒菜😊 用料 黄瓜干(自然晾晒)的做法步骤 步骤1 准备:5斤黄瓜,过水洗净,依次切去黄瓜根。 步骤2 将黄瓜斜切成0.3厘米的薄片,余下全部切好。
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黄瓜干是经过脱水处理的黄瓜,主要的功效与用途包括以下几点:1、补充水分和电解质:黄瓜干含有丰富的水分和电解质,可以帮助人体在运动或炎热天气中补充流失的水分和盐分,防止脱水。2、改善消化:黄瓜干富含纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。3、减肥:黄瓜干
自制黄瓜干的做法 步骤1 黄瓜洗净沥水对半切开,把黄瓜籽挖出来肉厚最好不好超过0.5厘米,有些黄瓜肉厚就多挖掉点肉,黄瓜两头也要仔细弄好哈瓜肉这些不要浪费。可以榨汁喝哈 步骤2 肉还是要的。但是不要太厚,这样子做出来的黄瓜干更脆些,处理好的黄瓜撒上适量盐,盐稍微多点。就是要咸的搓匀。黄瓜出水。放一...