黄瓜,又称为胡瓜,起源于喜马拉雅山南麓尼泊尔地带,是葫芦科甜瓜属一年生草本蔓生攀缘植物,意思是黄瓜可以在一年内成熟。当初被叫为“胡瓜”,是因为黄瓜并非中原地区的原有植物,而是在汉武帝时期张骞出使西域而带回来的“移民”。 那为什么胡瓜要改名为黄瓜呢? 据唐代杜宝所写的《拾遗录》中记载:“大业四年,避讳改为...
我们日常吃的黄瓜之所以是绿色的,主要是因为它们是未完全成熟的嫩果。 成熟的黄瓜和嫩瓜l 彭淑贞 blackwalnut 另外,过去南北方常见的黄瓜长相还略有不同:“北方黄瓜” 瘦瘦长长,皮薄刺多;“南方黄瓜”却比较短胖,表皮更厚,刺相对稀疏平滑。这是因为当年黄瓜传入中国有...
尽管黄瓜通常是绿色的,但其名称“黄瓜”来源于其传入历史和品种特性,而不是其颜色。名称的演变是文化和语言发展中的一种现象,反映了人们对外来事物的命名方式和对植物特性的观察。
综上所述,黄瓜之所以被称为“黄瓜”,并非完全因为其颜色特征,而是由于历史和文化因素的影响。同时,我们也要认识到黄瓜的颜色并非固定不变,它会随着生长阶段的变化而变化。在享受黄瓜带来的美味和营养时,我们不妨多了解一些关于它的知识和文化背景,让我们的生活更加丰富多彩。
事实上,我们在生活中常见的黄瓜之所以是绿色的,主要是因为它们还没有完全成熟。 完全成熟的黄瓜,会因叶绿素在成熟过程会分解掉而变成黄色,而完全成熟的黄瓜虽然可以食用,但不免会有一些酸味和苦味,并且不再有脆爽的口感,倒是可以用来炖汤,有着“成熟”特有...
原来,黄瓜的名称并不是由它的颜色来决定的。虽然黄瓜的外表呈现绿色,但是它的成熟果实却是黄色的。因此,人们最初把这种蔬菜称为“黄瓜”,并一直沿用至今。不过,在一些地方,人们也会把黄瓜称为“青瓜”,这是因为黄瓜在生长过程中,外皮的颜色逐渐变深,呈现出深绿色的缘故。不过,“青瓜”这个名称并没有像“...
明明是绿色的,为什么要叫黄瓜呢? 黄瓜(CucumissativusL.),是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物,原名叫胡瓜,是汉朝时张骞出使西域时带回来的。当时来自于外邦的东西前面大抵是要加个胡字,也就有了这个名字。后赵王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人。他在襄国登基做皇帝后,对称呼羯族人为“胡人”大为恼火,便禁止使用...
那么为什么不等黄瓜成熟了再去采摘呢,这就彰显了人们的智慧。因为完全熟透的黄瓜,口感特别苦涩,果肉含水量大大降低,瓜子壳也非常硬,根本嚼不动,所以人们才更愿意去吃未成熟的绿色黄瓜。怎么样,科普到现在,你明白了吗?现在你知道为什么黄瓜明明是绿色的,却叫黄瓜了吧!你有没有去尝尝熟透的黄瓜的冲动呢?
为什么要叫做黄瓜?黄瓜的名字来源于它的外观。尽管黄瓜的表皮通常是绿色的,但在成熟的阶段,它们也会变得更加黄色。此外,还有一些品种的黄瓜肤色本身就是黄色或金黄色的,例如“黄色长瓜”、“金瓜”等。这些黄色品种通常比传统绿色品种更甜,但营养价值基本相同。黄瓜的营养价值 黄瓜是一种非常健康、低卡路里和高...
黄瓜明明是青绿色的,为什么会叫黄瓜?黄瓜之所以得名“黄瓜”,是因为在其自然成熟的过程中,果皮会转为诱人的黄澄澄色泽。我们日常所见、所食的黄瓜多为青绿色,这实则是人们习惯在它们尚未成熟时便采摘下来以供食用。当黄瓜步入成熟阶段,准备留作种子时,它们会展现出那独特的黄色,从而应证了其“黄瓜”之名。回...