香哈菜谱为您提供麻酱茄子的做法图文步骤讲解,内附麻酱茄子的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及麻酱茄子的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
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香哈菜谱为您提供麻酱茄子的做法图文步骤讲解,内附麻酱茄子的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及麻酱茄子的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
麻酱茄子By 老U爱小轩哥 原料:茄子、蒜苔、麻酱、生抽、陈醋、老干妈香辣脆油。 做法步骤: 第1步、茄子洗净切段。 第2步、蒜苔洗净。 第3步、电饭煲蒸熟茄子。 第4步、茄子放凉,蒜苔分段放入。 第5步、加入麻酱。 第6步、香辣脆油。 第7步、又香又脆。 第8步、分别加入适量生抽和陈醋。 第9步、拌匀...
麻酱茄子的做法 步骤1 蒸茄子,这次我们蒸的火大了,对不起大家,所以水出的太多,水开后,蒸8到10分钟即可。 步骤2 既然茄子蒸出了很多水,那么酱料在调的时候就不用放水了,麻酱本身有油,所以不用加香油了。 步骤3 水有点多,但味道不错,相信大家做的比我好吃 ...
麻酱茄子的做法 步骤1 茄子切长段,用不锈钢或者陶瓷刀。不要用铁刀切,茄子很容易黑。 步骤2 用盐水浸泡一会,防止变色。 步骤3 在锅里放上适量的水,摆上蒸架。 步骤4 选择“蒸煮”,时间设为5分钟。先将水烧开。 步骤5 水开后,茄条沥干水份,整齐摆放进锅里。
麻酱茄子 麻酱茄子的做法 1.茄子去皮,切片 2.改刀切条 3.摆入盘里 4.锅里添水,冷水将茄子放入锅里 5.水烧开后,蒸6-8分钟即可 6.蒸茄子的同时调麻酱汁,碗里放麻酱 7.倒入米醋 8.倒入酱油 9.倒入蒸鱼豉油 10.拌匀备用 11.大蒜切末 12.香菜洗净切末...
第1步、茄子两个 第2步、去皮 第3步、切片加盐 第4步、用盐水浸泡10分钟左右 第5步、放到锅里蒸制 第6步、水开蒸10分钟 第7步、芝麻酱加是少许水调匀，同时把蒜拍碎 第8步、加蒜 第9步、加芝麻酱、盐 第10步、拌匀即可 小贴士：茄子用盐水泡可以防止茄子变色。来自 美食天下 康康1818 的作品。大家...
麻酱浇汁茄子 原料:圆茄子、蒜、麻酱、盐、生抽、醋、香油。 做法步骤: 第1步、茄子去皮,切片,放入清水中,加入适量盐,洗两遍,以免氧化变色。 第2步、把茄子放入盘中,放到锅上,蒸十多分钟。 第3步、蒸茄子时准备调料汁。小碗中放入四勺生抽,一勺醋,一勺麻酱,适量香油,调匀。蒜切末,放入调好的汁儿中。