麻酱拌茄子的做法 步骤1 朋友给的自家种的白茄子 步骤2 茄子切条 步骤3 辅料 步骤4 拌好的调料 步骤5 把调料淋在蒸熟的茄子上。 麻酱拌茄子的烹饪技巧 我是用微波炉蒸的,也可以用蒸锅蒸,我在微波炉里用了八分钟。一定要用新鲜的茄子。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
步骤1 朋友给的自家种的白茄子 步骤2 茄子切条 步骤3 辅料 步骤4 拌好的调料 步骤5 把调料淋在蒸熟的茄子上。 麻酱拌茄子的烹饪技巧 我是用微波炉蒸的,也可以用蒸锅蒸,我在微波炉里用了八分钟。一定要用新鲜的茄子。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
拌 其他 将做法保存到手机 1/10茄子两个 2/10去皮 3/10切片加盐 4/10用盐水浸泡10分钟左右 5/10放到锅里蒸制 6/10水开蒸10分钟 7/10芝麻酱加是少许水调匀,同时把蒜拍碎 8/10加蒜 9/10加芝麻酱、盐 10/10拌匀即可 小贴士 茄子用盐水泡可以防止茄子变色。 点击展开全部10个步骤...
4、茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。 麻酱拌茄子的做法步骤 步骤1 茄子去掉根蒂洗净摆放在蒸锅大火蒸十分钟 步骤2 茄子用筷子扎一下能扎透即可出锅 步骤3 蒜瓣用刀拍一下这用既好去皮又好掂成泥 步骤4 蒜掂成泥状香菜去根洗净切成小段备用 步骤5 蒸茄子晾凉撕成条状放...
麻酱拌茄子的详细做法步骤:1、茄子洗净切成条放锅中蒸熟(开锅后蒸约15分钟)控掉水分摆在盘子里,将芝麻酱加盐、蒜末、香油调成酱汁淋在茄子上即可。
麻酱拌茄子 用料 麻酱拌茄子的做法步骤 步骤1 取一只碗,挖2-3勺芝麻酱。 步骤2 加盐5克、糖3克、生抽2汤匙、醋2汤匙,沿着一个方向搅匀,如果太稠就加一点点水,搅出来像酸奶般浓稠即可。 步骤3 茄子切成手指粗、大约10厘米的长条。 步骤4 锅内烧水,水开后放蒸屉把茄子蒸10分钟(用筷子一扎就轻松出个洞...
麻酱拌茄子的做法 简介 爽口好吃 食材 茄子 （熟）2个 葱白 1根 香菜 1棵 麻酱 3勺 虾皮 20克 生抽 2勺 精盐 适量 绵白糖 1勺 步骤/方法 1 葱切丝，香菜切寸段。2 调好麻酱，麻酱+生抽+精盐+白糖+水即可。3 把所有食材放入盆中拌均即可
1 材料：麻酱 60克，白开水30克，盐少许，酱油10克，香油10克，陈醋15克，姜末15克，蒜蓉10克，鸡精或牛肉粉3克，长条茄子1个，清水适量，香葱和红辣椒各少许。 做法：1．准备调凉拌汁。在一个大的容器里舀入麻酱，分2-3次加入常温的白开水，用筷子朝着一个方向搅拌，直到麻酱被稀释成糊状。2．继续...
1.今天我们来做一道好吃的麻酱茄子，做法简单，浓香好吃，非常棒。准备适量的茄子，洗净之后切成条。2.切好之后装盘，然后放入锅中蒸15分钟。3.这个时间准备一下麻酱汁，切少量的葱花、蒜末放入碗中，再加少量的盐、白糖，然后加入一勺芝麻酱，再加半勺素蚝油，一勺白醋，三勺酱油，完全的搅匀。4.茄子蒸好后...
凉拌麻酱香油茄子的做法,凉拌麻酱香油茄子怎么做请看步骤:1.茄子先要蒸熟,待放凉2.芝麻酱用酱油卸好待用3.大蒜稍多点,切蒜末4.蒜末里加入香油,香油多些,就像重庆火锅的香油料5.凉凉的茄子,用手撕成条...