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麻枣/麻通的做法步骤 步骤1 主料: 糯米粉,白糖,熟澄面,猪油,乌豆沙,白芝麻 做法: “麻枣”的皮用糯米粉500克,加入清水250克、白糖100克、熟澄面100克、猪油100克,搓揉均匀。 “麻枣”的馅一般采用乌豆沙,用皮包成枣形,外面滚上白芝麻,放入五成热的油锅中炸至金黄色即可。 步骤2 1、空心麻枣在制作的时候...
🛠️麻枣的制作步骤 制作麻枣可是个技术活,得多道工序才能完成。先要准备材料:糯米粉500g、臭粉1.5g、泡打粉1.5g、糖200g、莲蓉400g、白芝麻若干。接着,将糯米粉、臭粉、泡打粉混合成面团,分成30份,包入莲蓉馅,搓成椭圆形。用水润湿面团表面,沾上白芝麻。等油温达到160°C时,开始油炸面团,直到它们变成金黄...
脆糯香麻枣 香麻枣造型像葫芦，口感外脆里糯，甜度适中。原料：汤圆面、澄面、莲蓉、猪油、白糖、泡打粉、水、芝麻。做法步骤：第1步、澄面加开水烫熟。第2步、加入猪油，白糖上盖闷透。第3步、汤圆面加水揉投备用。第4步、将闷透的澄面倒出揉匀。第5步、把汤圆面团与澄面面团揉在一起。第6步、加入泡打粉...
围裙叔叔教你做传统美食麻枣 围裙叔叔教你做传统美食麻枣的做法步骤
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麻枣的制作可是个手艺活,需要精湛的手工技艺才能做出那软糯酥脆的口感。每一步工艺都得严格把控,才能确保不粘牙不腻口。 传统手工麻枣,香味扑鼻,老人小孩都爱吃。软糯又酥脆,真的是一款适合全家人的小零食。而且啊,配料表干净,没有添加剂,吃着也放心。😋麻枣的食用体验 ...
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