视频简介:本期教您做的是:麻什。主料:面粉;配料:青红椒 香菇 西葫芦 芹菜 木耳 肉馅 鸡蛋 葱姜 香菜;调料:味精 酱油 盐。操作步骤:1 和一块稍硬的面,制作成麻什,煮10分钟备用;2 将青红椒等配料切成丁鱼肉馅一起炒熟,加入盐、酱油调味;3 将菜与麻什同煮5分钟,再加入炒好的鸡蛋即可。(天天饮食 2007年 第12期) 收视
步骤8 锅里放黄油下所有材料炒一分钟加一勺盐和番茄酱,再放水或者汤,水开了加入麻什煮十来分钟,最后再放虾,出锅 步骤9 浓浓的黄油味道,我喜欢把中餐做成西式味道,喜欢创新 陕西特色小吃麻什的烹饪技巧 真的不错呐 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
陕西麻什(面食)的做法,陕西麻什(面食)怎么做请看步骤:1.和面 和面的时候先将面粉倒入盆里,再拿一碗加入盐的水,一点点倒入盆里,用手活成续状,再搓成面团,注意面硬点比较好2.将面团放入盆里,盖盖,醒面...
1.把麻什搓好,然后下锅煮 2.把配菜都切好,放到锅里一炒 最好把炒好的菜,算都到锅里面,放盐,十三香,番茄酱,酱油 4.最好就可以出锅了,一碗麻什
13/17 大拇指用力搓,一个麻什就好了 14/17 依次搓好所有麻什,需要撒些面粉,防止粘 15/17 大火煮开,锅溢三次就熟了 16/17 捞出放入凉开水中 17/17 捞出放入碗里,加入两勺葱油,适量陈醋,自制辣椒酱,撒点葱花,美美的陕西麻什就好了!开吃吧! 小贴士 最后加料时不需要加盐,因为葱油已经放盐了 作者...
麻什的做法步骤 步骤1 花生米泡2-3个小时 步骤2 凉水和面,稍微硬一点。和好醒20分钟。 步骤3 醒面的功夫准备配菜,豆腐切片过油两面炸微焦后切丁,土豆/胡萝卜切指甲盖大小的片。泡发的木耳撕碎。 步骤4 前腿肉切小丁加花椒粉,酱油水淀粉抓匀。稍微腌制后过油断生盛出。
家常麻什的做法 简介 麻食（麻什）是起源于陕西关中地区的面食，形状如大拇指指甲盖大小的面疙瘩，中间略薄，边缘翘起，又名猫耳朵，是西北地区特有小吃。食材 臊子 150克 盐 14克 豆干 55克 鸡脯肉 300克 花生油 400克 糖 40克 水 2克 老抽 5克 方法/步骤 1 豆干切成小丁，过油煎炸至四面微黄，有弹性...
、 面粉500g 烹饪步骤 步骤1/8点击查看大图 胡萝卜榨汁 步骤2/8点击查看大图 菠菜榨汁 步骤3/8点击查看大图 分别用胡萝卜汁和菠菜汁和面至光滑 步骤4/8点击查看大图 两色面分别擀开 步骤5/8点击查看大图 切条再切块 步骤6/8点击查看大图 用手搓成麻什 ...
家常麻什(麻食)的做法 豆干切成小丁,过油煎炸至四面微黄,有弹性。油量不需要太大 准备1块鸡脯肉切丁,随意用自己的方法腌制20分钟,我这次腌鸡脯肉用到奥尔良腌鸡料。之前用生抽、耗油、盐、糖、少许老抽、少许玉米淀粉腌制。为了肉口感不干可以加点油。
麻什的做法步骤 步骤1 准备好所需食材,洗干净备用 步骤2 切成块, 步骤3 注意切的小一点 步骤4 入锅翻炒,熟了之后出锅备用 步骤5 锅中添水,烧开,下麻食 步骤6 步骤6 煮熟之后,两勺淀粉用水对开倒入锅中勾芡 步骤7 倒入炒好的菜,还有菠菜,煮2分钟 ...