下厨房为您提供鹌鹑蛋怎么做好吃,鹌鹑蛋的做法大全,鹌鹑蛋家常做法等好吃易做菜谱做法分享,想了解更多鹌鹑蛋菜谱大全就来下厨房。
用料:笨鸡、土豆、鹌鹑蛋、杏鲍菇、葱、姜、白砂糖、五香粉、八角、酱油、白酒、盐、花生油、清水 47687浏览40收藏 虎皮鹌鹑蛋烧肉 用料:五花肉、鹌鹑蛋、葱姜、油、盐、生抽、蚝油、糖、味极鲜 52203浏览102收藏 口蘑鹌鹑蛋烧肉 用料:五花肉、鹌鹑蛋、口蘑、八角、红辣椒、桂皮、冰糖、姜片、大葱、生抽、红烧汁、...
2：热丸子盘刷一层油，打入鹌鹑蛋烤到两面成熟，喜欢吃焦一点的可以多烤一会儿。取出串串刷上料汁，或者直接刷料就可以吃了 茄汁鹌鹑蛋 材料：鹌鹑蛋400克，番茄2个，盐适量，生抽1勺，糖适量，油适量，香葱碎适量 做法：1、鹌鹑蛋清洗干净，冷水下锅，水开后煮3分钟。把煮好的鹌鹑蛋放凉，剥去蛋壳。2、2...
(1) 在裹面糊的过程中，可将鹌鹑蛋在面粉、鸡蛋液和面包糠中多滚几次，使虎皮更加酥脆。(2) 炸鹌鹑蛋时要控制好油温，避免温度过高导致外皮焦糊而内部未熟。四、鹌鹑蛋煮豆腐 材料：鹌鹑蛋：适量；豆腐：1块；生抽：适量；盐：适量；糖：适量；葱姜：适量，切碎备用；食用油：适量；清水：适量 做法：1. 鹌...
香哈网为您提供了鹌鹑蛋的做法大全介绍,包括鹌鹑蛋的做法大全图文步骤详解,并详细说明鹌鹑蛋的做法所需时间和用料,让您轻松学会鹌鹑蛋的家常做法。
1、鹌鹑蛋洗干净，冷水下锅加入适量食盐、白醋，大火煮开后小火煮5分钟，捞出放入冷水中过凉，然后放入盆子里不停摇晃，把蛋壳剥掉。2、把铁锅烧热，五花肉肉皮朝下放在锅壁上蹭一蹭，颜色焦黄后取出刷洗干净，切成大块备用。锅里加入清水，放入五花肉、葱段、姜片，再来一勺料酒，大火煮5分钟，撇掉浮沫后捞出...
做法：1、五花肉切块、鹌鹑蛋煮熟剥壳备用 2、五花肉冷水下锅，加1勺料酒煮开捞出沥干。3、热锅不放油，倒入五花肉煸炒出油，煎至两面金黄后捞出。4、锅中留少许油，放入冰块熬至焦糖色，倒入五花肉翻炒均匀。5、加入4碗开水加3勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、2勺蚝油，加入适量八角桂皮香叶、葱结、姜蒜头焖煮...
做法：1. 处理鹌鹑蛋：将煮熟的鹌鹑蛋取出，剥去壳备用。2. 处理香菇： 将香菇洗净，切成薄片备用。3. 炒鹌鹑蛋： 热锅凉油，将煮熟的鹌鹑蛋放入锅中，小火翻煎至表面微黄，然后取出备用。4. 炖煮： 锅中加入适量的水，放入冰糖搅拌至融化，加入生抽和老抽，煮至汁液略浓稠。5. 加入鹌鹑蛋和香菇： 汁液...
用料 鸡脚 鹌鹑蛋 姜 葱 蒜 盐 米酒 生抽 老抽 糖 米醋 鸡脚烧鹌鹑蛋的做法 开水加米酒淖鸡脚，过凉水备用热油爆香姜葱蒜，倒入鸡脚炒至表面微黄倒入提前煮熟剥壳的鹌鹑蛋，依次倒入米酒，生抽，老抽，糖和盐翻炒均匀加水没过材料，大火煮开转小火20分钟加入米醋大火收汁，起锅前洒葱花 「香橙鹌鹑蛋」...
1、将鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用。2、将番茄切成小块，葱切成葱花备用。3、将油倒入锅中，加入姜末爆香，加入葱花炒香。4、加入番茄块翻炒，炒至番茄熟透，放入适量盐。5、最后加入煮熟的鹌鹑蛋，翻炒均匀即可。二、酸辣鹌鹑蛋 材料：鹌鹑蛋10个、姜末、蒜末、小米椒、醋、生抽、糖、盐、食用油 制作过程：1、将...