下厨房为您提供鹌鹑蛋怎么做好吃,鹌鹑蛋的做法大全,鹌鹑蛋家常做法等好吃易做菜谱做法分享,想了解更多鹌鹑蛋菜谱大全就来下厨房。
用料:五花肉、鹌鹑蛋、肉桂、葱姜蒜、大料、料酒、腐乳、白糖、酱油、盐、食用油 34304浏览27收藏 红烧象眼丸子 用料:猪肉馅、鹌鹑蛋、莲藕、馒头、植物油、香油、精盐、酱油、料酒、味精、五香粉、淀粉、生姜 41718浏览123收藏 红烧腐乳肉卤蛋 用料:五花肉、鹌鹑蛋、胡萝卜、大葱、小葱、姜、八角、八公山香腐乳汁...
1、鹌鹑蛋清洗干净，冷水下锅，水开后煮3分钟。把煮好的鹌鹑蛋放凉，剥去蛋壳。2、2个番茄清洗干净，去皮后切成小丁。3、锅中倒入适量油，放入鹌鹑蛋，煎至鹌鹑蛋的表面起皮后盛出。4、锅中再倒入少许油，把番茄丁放入炒至番茄起沙呈酱。5、放入煎好的鹌鹑蛋，一起翻炒均匀后加入1勺生抽，少许盐。6、炒...
1. 鹌鹑蛋煮熟、去壳备用。2. 准备三个容器，分别放入面粉、打散的鸡蛋、面包糠。3. 在面粉中加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。4. 将鹌鹑蛋分别裹上面粉、鸡蛋液、面包糠，确保鹌鹑蛋完全裹上面粉、鸡蛋液和面包糠。5. 热锅倒入足够的食用油，待油温充分热后，将裹好面糊的鹌鹑蛋放入油锅中，小火炸至金黄...
香哈网为您提供了鹌鹑蛋的做法大全介绍,包括鹌鹑蛋的做法大全图文步骤详解,并详细说明鹌鹑蛋的做法所需时间和用料,让您轻松学会鹌鹑蛋的家常做法。
1、鹌鹑蛋洗干净，冷水下锅加入适量食盐、白醋，大火煮开后小火煮5分钟，捞出放入冷水中过凉，然后放入盆子里不停摇晃，把蛋壳剥掉。2、把铁锅烧热，五花肉肉皮朝下放在锅壁上蹭一蹭，颜色焦黄后取出刷洗干净，切成大块备用。锅里加入清水，放入五花肉、葱段、姜片，再来一勺料酒，大火煮5分钟，撇掉浮沫后捞出...
做法：1、五花肉切块、鹌鹑蛋煮熟剥壳备用 2、五花肉冷水下锅，加1勺料酒煮开捞出沥干。3、热锅不放油，倒入五花肉煸炒出油，煎至两面金黄后捞出。4、锅中留少许油，放入冰块熬至焦糖色，倒入五花肉翻炒均匀。5、加入4碗开水加3勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、2勺蚝油，加入适量八角桂皮香叶、葱结、姜蒜头焖煮...
做法：1. 处理鹌鹑蛋：将煮熟的鹌鹑蛋取出，剥去壳备用。2. 处理香菇： 将香菇洗净，切成薄片备用。3. 炒鹌鹑蛋： 热锅凉油，将煮熟的鹌鹑蛋放入锅中，小火翻煎至表面微黄，然后取出备用。4. 炖煮： 锅中加入适量的水，放入冰糖搅拌至融化，加入生抽和老抽，煮至汁液略浓稠。5. 加入鹌鹑蛋和香菇： 汁液...
1、将鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用。2、将番茄切成小块，葱切成葱花备用。3、将油倒入锅中，加入姜末爆香，加入葱花炒香。4、加入番茄块翻炒，炒至番茄熟透，放入适量盐。5、最后加入煮熟的鹌鹑蛋，翻炒均匀即可。二、酸辣鹌鹑蛋 材料：鹌鹑蛋10个、姜末、蒜末、小米椒、醋、生抽、糖、盐、食用油 制作过程：1、将...