鸭血，中药名。为鸭科动物家鸭Anas domestica Linnaeus.的血液。我国大部分地区饲养。具有补血，解毒之功效。常用于劳伤吐血，贫血虚弱，药物中毒。入药部位 血液。性味 味咸，性凉。归经 归肝经。功效 补血，解毒。主治 劳伤吐血，贫血虚弱，药物中毒。相关配伍 1、治经来潮热，胃气不开，不思饮食：白鸭血，头上...
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鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸,性寒。能补血、解毒。用于失血血虚,或小儿白痢似鱼冻者,可以取鲜血趁热饮,或冲入热酒服。 鸭血的功效 功效作用: 补血,解毒,止血凝血。 营养价值: 血红素铁,蛋白质,维生素。 适宜人群: 一般人群均可食用。 禁忌人群: 【高胆固醇血症,肝病,高血压,冠心病】患者忌食。
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3、鸭血具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。 4、鸭血含有维生素K,能促使血液凝固,有止血作用。 杨贵妃- 744568浏览6533赞 精品毛血旺 毛血旺是重庆市的特色菜,其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚、是道值得一尝...
1、鸭血做好。粉丝泡开。 2、用沸水把鸭血,鸭肠,鸭心,鸭肝,烫熟。 3、在碗里直接放泡好的粉丝,烫好的原料。 4、冲入汤,撒香菜就行了。 在制作鸭血粉丝的时候,鸭血以及粉丝的制作方法大同小异,主要是调味的手法有许多种。这主要是根据当地的口味,也就是祖辈传下来的调味手法以及个人的口味加以变化的。我们...